煮鸡蛋时间长了蛋清变黑了是如何回事会不会有毒假鸡蛋

发布网友发布时间：2022-12-08 16:30

共4个回答

热心网友时间：2024-11-06 22:28

和假不假没关系，蛋清主要是蛋白质，烧久了会变黑的。而且里面有致癌物--二恶英，不能吃!

热心网友时间：2024-11-06 22:28

那个鸡蛋一定是放的时间长了，
你不会所以的鸡蛋煮久了都变黑吧？
我也煮很久过呀，变米黄也没像你那样成黑的呀。
建议去超市买有标的绿色鸡蛋试试

热心网友时间：2024-11-06 22:29

应该是鸡蛋已经坏了，这与煮的时间无关。

热心网友时间：2024-11-06 22:29

无论煮多长时间，好鸡蛋都不会变黑的，

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