黄酒与米酒的区别
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发布时间：2022-12-08 02:19
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时间：2024-12-09 23:40
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它们之间的区别：米酒只用糯米和大米作为原料，而黄酒是用的黍米作为原料。米酒使用的是甜酒发酵曲，含酒精量较低，味道可能会偏甜。米酒是比较适宜更多的人群用，适合作四季的饮料。
黄酒因为热性高，所以就比较适合冬天饮用。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍；与黄酒相近，乙醇含量低。米酒一年四季都是可饮用，特别是在夏季可以喝，夏天炎热，所以这是消渴解暑的好饮料。
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米酒会有很多的老年人和儿童喜欢，米酒的用处是很大的，用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。
