泰式风味汁和白灼汁的区别

发布网友发布时间：2022-12-07 01:41

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热心网友时间：2023-07-09 13:14

泰式风味汁和白灼汁的区别：
1、白灼汁就是用来做菜的一种调味汁。白灼汁通常用于灼蔬菜和海鲜的，这种调味汁味咸鲜，做菜时使用能够突出原料原本的味道，大多数是用于热菜的烹饪，使用时不需要勾芡。
2、泰式风味汁是一种浅色的、通常是无味的酱汁，用于增强各种食物的风味。有时还可以添加盐或糖来给它提供所需的味道。在过去，在冷藏之前，这种酱汁显然被用来掩盖变质食品的酸败味。

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