新买的炒菜锅应该先怎么样处理一下啊??

发布网友发布时间：2022-04-23 06:50

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 00:49

若是铁制的炒锅.则切一薄片生姜,每次洗完锅控干水后,用姜片擦一遍.即防生锈,还不容易粘锅.炒的菜有点粘锅跟你的火力分布不均也会有关系的.

热心网友时间：2022-06-17 00:50

如果是没有用涂料表面处理的锅，最好用砂纸打一下〔先用128#的打粗然后再用800#的或1200#细磨〕，直到用手触摸上面光滑没有半点刮手的感觉为止。
如果是涂过不沾涂料的过，就不用操这个心，直接用。

热心网友时间：2022-06-17 00:50

稍稍加热后用钢丝球使劲蹭，蹭到刷锅水不呈黑色就可以了，蹭好后再加热把锅加温，趁热用带油的猪皮在锅里均匀涂抹就可以了。

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