发布网友 发布时间:2022-04-23 06:37
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-16 18:15
蒸鸡蛋一般都蒸几分钟就熟了,蒸鸡蛋一般开锅之后15分钟就熟了,因为在开锅以后蒸15分钟,鸡蛋的口感是最好的热心网友 时间:2022-06-16 18:16
一般5到8分钟鸡蛋羹就会蒸好,看到鸡蛋羹凝固,或者从锅中取出后先不要打开保鲜膜静置放置一会,让鸡蛋羹先冷却热心网友 时间:2022-06-16 18:16
付费内容限时免费查看回答1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅,实际上,鸡蛋最好是在水逐渐被烧的有些温了以后,放入锅中。此时,蒸出来的蛋吃起来就非常嫩滑了,要是鸡蛋直接热水下锅的话,就可能会出现外面熟了,但里面还有点生的情况。还有一点是,不要放太多的水,如果水放多了,很可能会出现蛋液不凝固的现象。2.煮鸡蛋其实是非常简单的,但有很多人在用错的方法煮鸡蛋。如果煮的时间太短,鸡蛋可能还没熟,偶尔煮的时间太长,会使鸡蛋壳破裂,这样鸡蛋煮出来就不好吃了。一般来说,鸡蛋在沸水里煮五分钟就可以了,而用凉水煮鸡蛋的时候,水开后三分钟后就可以捞出了。现在许多人都认为煮鸡蛋的时间越长越好,因为这样煮出来的鸡蛋肯定是熟的,但是这时鸡蛋的确是熟了,但是如果煮鸡蛋的时间超过十分钟,鸡蛋内部会发生很多的化学变化,生出一些硫化物质,使鸡蛋的营养物质流失。
热心网友 时间:2022-06-16 18:17
蒸鸡蛋糕的话,一般15分钟左右,鸡蛋糕就熟了,而且特别的嫩热心网友 时间:2022-06-16 18:17
鸡蛋是非常容易熟的食物,大约蒸十分钟就可以了。