纯牛奶可以热着喝吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:34

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热心网友 时间：2022-05-07 08:47

常喝纯牛奶对身体有好处，但是纯牛奶在冬天来说，喝起来是比较凉的。此时就会想到加热纯牛奶，那么纯牛奶可以加热吗?如果可以的话，如何加热纯牛奶才是最正确的呢?一起来看看吧!



　　纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶是可以加热的，但是注意不能将盒装牛奶放进微波炉里加热。还有就是不能将纯牛奶加热得太过，这样会造成牛奶中营养成分的流失。

　　牛奶中维生素、蛋白质等营养成分对高温很敏感，如果将牛奶进行加热的话，很容易使得这些营养物质被破坏。

　　但是加热牛奶只会使牛奶中的部分营养物质*坏，实际上还是有一部分营养物质存在的;而且在口感上没有任何变化。



　　在对纯牛奶进行加热的时候，最好是隔水加热，水温适宜在45-50度之间。一般用大火煮上几分钟就够了，不宜加热温度过高，更不能将牛奶煮开。

　　冬天喝牛奶最好还是加热一下，尽量不要喝凉的牛奶。因为喝了凉的牛奶，很容易造成消化不良以及刺激胃肠黏膜，容易出现腹痛、腹泻等情况。

热心网友 时间：2022-05-07 10:05

纯牛奶热着喝还是常温喝好

纯牛奶最好是热着喝。

纯牛奶没有经过处理，因此，含有很多对人体不利的成分，需要经过加热消毒处理，将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟，能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌，杀菌消率在97%以上，确保饮用时卫生安全。

不同季节适宜不同喝法

夏天喝纯牛奶喝常温好

夏天天气比较炎热，纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了，这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。

注意：夏天喝纯牛奶最好选购盒装的，这种纯牛奶经过了杀菌处理，常温下饮用不会出现腹泻现象。

冬天喝纯牛奶喝热的好

冬天天气比u>虾洌D痰奈露纫埠艿停庵治露鹊呐D淘谌颂逯泻苣驯幌眨D毯芸斓耐ü附肓顺Φ溃晕赋δ芩鹕撕艽螅虼耍竞却颗D套詈檬呛任氯鹊模还露炔灰斯撸话阍0度左右即可。

纯牛奶加热的注意事项

1.牛奶中含有很多的蛋白质，属于易变性物质，在高温的环境下很容易发生变性，因此，纯牛奶加热温度不能太高，也不能长时间加热，更不能煮沸，以免降低营养价值。

2.酸牛奶中含有大量的益生菌，这号菌类对人体有益，不适合加热食用。

热心网友 时间：2022-05-07 11:56

纯牛奶可以热着喝，而且热着喝是最好的饮用方式。纯牛奶没有经过处理，因此，含有很多对人体不利的成分，需要经过加热消毒处理，将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟，能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌，杀菌消率在97%以上，确保饮用时卫生安全。夏天天气比较炎热，纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了，这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。冬天天气冷，纯牛奶可以热着喝，这样喝起来更加的舒服。纯牛奶中含有很多的蛋白质，属于易变性物质，在高温的环境下很容易发生变性，因此，纯牛奶加热温度不能太高，也不能长时间加热，更不能煮沸，以免降低营养价值。

纯牛奶可以热着喝，能能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌，确保饮用安全。但是加热温度不宜过高，会降低营养价值。