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芦笋是传教士带进中国的吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:43

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热心网友 时间:2022-06-16 21:12

芦笋原产于欧洲地中海沿岸,以及小亚细亚地区,种植历史已有2000多年,鸦片战争后期,传教士把芦笋带入我国。芦笋因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故称为芦笋。它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋是世界十大名菜之一,在国际上有“蔬菜之王”之称。它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的蔬菜。除了营养价值均高于一般水果和菜蔬,它还具有提高身体免疫力的功效,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等疾病均有预防和治疗作用。正是基于芦笋的特殊功效,所以在国际市场尤其是欧美市场,芦笋很是畅销。芦笋生产属于“劳力密集型”产业,中国内陆地区具备这种有利条件。在豫东平原的淮阳就有这样一位芦笋“种植大户”,他带动近千户农民靠种植芦笋发家致富脱贫,成了扎根本土创业的模范,他就是安岭镇村民——刘连新。

刘连新流转土地里的芦笋

不甘寂寞的青年

刘连新,1966年出生,淮阳县安岭镇安岭村人,是位土生土长的农民。和其他孩子一样,出生于上个世纪六十年代的他经历了那个年代童年共有的贫困。他在本村的小学读完了小学,后来又在乡里的初中就读。初中毕业后,因为家庭贫困的原因,他失去了读高中的机会,年纪尚小就进入了社会这个“大市场”。

刘连新有一颗不甘寂寞的心,刚踏入社会,他颇具雄心壮志,想在“广阔天地”大干一番事业。理想归理想,可现实毕竟是残酷的。由于社会阅历太浅,几次碰壁后他只得面对现实,选择了一条较为稳妥的创业路子。为了挣钱养活自己同时也是养活家庭,他在自己家——安岭街上干起了干菜调味品生意。这是一个相对比较稳定的工作,经营起来也不需要费多大脑子,收入基本上还可以。因为是独门生意,加上他人缘好,善于经营。所以他的调味品生意在街上口碑很好,客户对他很是信赖。

就这样,从1990年到1993年,刘连新一直从事着调味品经营,生活虽然平常但很充实。在经营中,他学会了好多经营之道,为日后进行大的经营打下了坚实基础。

意外之处觅商机

1993年,刘连新有一次到周口办事。在搭乘去周口的车上,他遇到了一位操着山东口音的人向他打听淮阳一带芦笋种植情况。在攀谈中了解到,山东那里的芦笋价格比淮阳高得多。

经过再三思考,他决定做芦笋生意。因为手里没钱,他到朋友处谈了自己的想法,想得到朋友的支持,但是朋友感觉他冒险,不可能有这么好的生意让他赚钱。为了证明自己的判断是正确的,刘连新自己赌气做生意:在淮阳收购芦笋,然后运到山东销售。经过认真收购,很快达到了一大卡车的运量,刘连新信心满满,但是因为天气热,箱装芦笋封闭不严,到达山东时,一些芦笋发生了变质。第一次他赔了7000元,在当时这个数字还是不小的。

遭受这次打击后,刘连新好长时间陷于苦闷之中,甚至有点绝望,但是他又不甘于就此失败。哪里跌倒哪里站起来,这就是刘连新的性格。后来他找到了“起死回生”的突破口,从外地带回芦笋种子,然后提供给笋农。于是,他到扶沟县等地销售芦笋种子,服务笋农的同时自己也有了回报。手里渐渐有了一些积蓄,第二年,他继续干起了芦笋倒运生意,一步步扭转了不利局面。

从那时开始,刘连新就一心扑到芦笋外销上,一直干了十年。在此期间,他先后到西华县、淮阳县搬口乡、山东省运城、江苏省沛县、砀县、萧县等地调运芦笋。

重挫之后砺强志

2003年,随着非典的到来,一向稳定的芦笋市场也受到了冲击。欧美一些国家加大了对芦笋的出口检测,以前合格的芦笋现在变得不合格了,国家对外贸易受阻,刘连新的芦笋生意似乎也走到了尽头。尽管后来国家防治非典取得成效,但是国际芦笋市场始终没有看到复苏的景象。真是祸不单行,在此期间,2005年,刘连新的女儿因为生病需要治疗,那一段时期,他几乎都在奔波于省市各大医院。他借遍了亲戚朋友,花去了几乎所有的生活积蓄,所幸费尽千辛万苦,终于看好了女儿的病。女儿的病是好了,但是自己已是“家贫如洗”了。

穷则思变,为了生存下去,完全失去创业资本的刘连新不得不背起铺盖卷,靠朋友介绍,去深圳打工。在那里他遇到了一个潮州老板,所在的厂子专门生产帆船的缆绳。靠着自己的诚实和勤劳能干,他很快受到了老板的赏识。老板对他很信任,让他做后勤管理的工作。刘连新不负重托,卖力工作,就这样一直在那里干了八年。

八年的打工生活使刘连新成长了不少,尽管挣到了应该的报酬,但是他骨子里始终有一个梦想,那就是想在老家的肥沃土地上有一番作为,以此造福父老乡亲。随着时间的推移,他的这种想法越来越强烈。

外运的芦笋运输车

广阔天地“芦笋梦”

2013年,刘连新权衡再三,决心回乡创业。

也许是以前的芦笋情感未泯,刘连新又燃起了自己的“芦笋梦”。为了寻求突破,他到山东一个朋友那里认真考察芦笋种植情况,详细了解土地流转承包种植芦笋的秘诀。为了取得第一手资料,他还远到上海北京等地市场考察芦笋销售行情。

刘连新的创业应该说是逢上了好时机,国家提倡土地流转,提倡规模种植。2015年夏,根据国家*,他成立了河南晴耕雨读生态农业发展有限公司。为了稳妥起见,他先在安岭承包了五十亩地,算是搞个“试验田”。当时的土地流转价格是1250元/亩,由公司提供种子、种植技术,和农户签订保底收购合同。为了让农户放心,他采取保底价收购,价钱为4元/斤。现在来看,实际上公司收购的价钱均超过了5元/斤。刘连新给记者算了一笔账,种植芦笋每亩地的投资,种子、化肥、农药、人工加在一起充其量也就是两千元左右,而一亩地的年收入为一万多元,即便是遇上自然灾害等因素,每亩地可以绝对保证八千元以上的收入,何况自然灾害对芦笋的影响不大。

刘连新在冷库展示青笋

芦笋的外地市场广阔,外销量很大。从2015年以来,刘连新先后为山东省、河北省、山西省三家企业供货,这三家企业每天需要30吨芦笋才能保障正常运营。而刘连新每天只能为他们提供很少高于3吨的供货量,他所在的公司远远不能满足市场的需求量。

为了进一步扩大规模,也是为了惠及更多的农户走上致富道路,目前刘连新在安岭、齐老、临蔡、白楼等地流转了三千亩地,在太康县、郸城县也流转了土地。在他的带动下,附近乡镇和临县近一千户农民靠种植芦笋发家致富,每年为本地农户创收两千多万元,一部分建档立卡户因此脱贫,他以实际行动为*“脱贫攻坚”分忧。2017年,公司下属的芦笋生产基地被周口市农业局评为市级农业标准化生产示范基地。

随着经营规模的不断扩大,刘连新的思路也越来也开阔。如今的刘连新心里有一个梦想,那就是时机成熟后,就地办厂,减少运费成本,这样可以大大增加群众的收入,从而把以安岭为中心的地区打造成豫东最大的芦笋生产加工基地。

热心网友 时间:2022-06-16 21:12

芦笋是传教士带进中国的。
芦笋是世界十大名菜之一,在国际上有“蔬菜之王”之称。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的蔬菜。它的营养价值均高于一般水果和菜蔬,它还具有提高身体免疫力的功效,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等疾病的预防和治疗作用。你所知道的芦笋怎么做好吃?怎么做才能发挥它最大的营养价值?妈网百科带你一起进入芦笋的世界吧!

芦笋是什么
芦笋又名石刁柏、龙须菜。芦笋原产于欧洲地中海沿岸,以及小亚细亚地区,种植历史已有2000多年,鸦片战争后期,传教士把芦笋带入我国。芦笋是指石刁柏嫩茎,因其嫩茎挺直,顶端鳞片紧包,形如石刁,枝叶展开酷似松柏针叶,故称石刁柏;又因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状,所以北京人称其为“龙须菜”、“猪尾巴”、“蚂蚁杆”、“狼尾巴根”;我国东北、华北等地均有野生芦笋,东北人称之为“药鸡豆子”; 芦笋甘肃人称之为“假天麻”、“猪尾巴”、“假天门冬”等等。 它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。

芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。着名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

热心网友 时间:2022-06-16 21:13

芦笋原产于欧洲地中海沿岸,以及小亚细亚地区,种植历史已有2000多年,鸦片战争后期,传教士把芦笋带入我国。芦笋因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故称为芦笋。它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋是世界十大名菜之一,在国际上有“蔬菜之王”之称。它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的蔬菜。除了营养价值均高于一般水果和菜蔬,它还具有提高身体免疫力的功效,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等疾病均有预防和治疗作用。正是基于芦笋的特殊功效,所以在国际市场尤其是欧美市场,芦笋很是畅销。芦笋生产属于“劳力密集型”产业,中国内陆地区具备这种有利条件。在豫东平原的淮阳就有这样一位芦笋“种植大户”,他带动近千户农民靠种植芦笋发家致富脱贫,成了扎根本土创业的模范,他就是安岭镇村民——刘连新。

热心网友 时间:2022-06-16 21:13

是的 。
芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲*及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。 中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史。

芦笋的营养价值

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

热心网友 时间:2022-06-16 21:14

芦笋凭啥是“蔬菜之王”

芦笋学名石刁柏,也叫龙须菜,是百合科天门冬属的草本植物,我们食用的就是它的嫩芽茎。

而被称为芦笋,可能是它初长时像竹笋,长成时候像芦苇的原因,所以取名芦笋。

芦笋一直被称为“蔬菜之王”,当然这可能得限定在西方世界里,否则原产中国的大白菜可能就不服气了。

芦笋原产地中海和小亚细亚一代,是很古老的耐盐的植物。古希腊人就经常食用芦笋,人工栽培也是从那里开始,已经有2000多年的历史。

19世纪20年代随着西方人传入中国,开始也是供给来到中国的国外人食用而栽种。

上个世纪50年代我国开始大量种植芦笋,主要是以出口为主。不过随着生活方式多元化,国内对于芦笋的需求也与日俱增,这也使得我国成为了主要的芦笋产地。

至于“蔬菜之王”的美誉应该是因为芦笋的营养比较均衡和丰富,氨基酸、维生素含量均高于一般水果和蔬菜,天冬酰胺和微硒在芦笋中的含量也不低,算是很不错的蔬菜。
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