想做粘饼,怎么调檽米面
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发布时间：2022-04-23 06:39
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热心网友
时间：2022-06-16 19:08
这是另一种传统面食吧，呵呵。我家过年总要做这个粘饼，它制作简单，用料朴实，我们一家人都很喜欢吃，喜欢它甜甜糯糯的好味道。
食材
主料玉米面200g糯米面200g辅料白糖100g水适量豆油适量
步骤
1.糯米面加玉米面和成团。
2.把面团分成剂子。
3.小剂子按扁。
4.包入白糖。
5.轻轻按成饼。
6.锅中放少许油，放入粘饼煎至两面金黄即可。
小贴士
在白糖加少许面粉，感觉会更好。
喜欢黏点的，可以多加些糯米粉。
按饼的时候要轻。
绵软甜香的芝麻粘饼
做法：
1、将糖加入水中，化开，缓缓加入糯米面中，和成光滑且软硬适度的面团；
2、面团分成大小相等的小面团，将豆沙馅放入面团中，包好，揉成圆球，再压成饼状；
3、锅中放油，加热，把面团放入锅中，再撒上黑白芝麻，压一压，两面煎成金*即可。
热心网友
时间：2022-06-16 19:09
这是另一种传统面食吧，呵呵。我家过年总要做这个粘饼，它制作简单，用料朴实，我们一家人都很喜欢吃，喜欢它甜甜糯糯的好味道。
食材
主料玉米面200g糯米面200g辅料白糖100g水适量豆油适量
步骤
1.糯米面加玉米面和成团。
2.把面团分成剂子。
3.小剂子按扁。
4.包入白糖。
5.轻轻按成饼。
6.锅中放少许油，放入粘饼煎至两面金黄即可。
小贴士
在白糖加少许面粉，感觉会更好。
喜欢黏点的，可以多加些糯米粉。
按饼的时候要轻。
绵软甜香的芝麻粘饼
做法:
1、将糖加入水中，化开，缓缓加入糯米面中，和成光滑且软硬适度的面团；
2、面团分成大小相等的小面团，将豆沙馅放入面团中，包好，揉成圆球，再压成饼状；
3、锅中放油，加热，把面团放入锅中，再撒上黑白芝麻，压一压，两面煎成金*即可。
热心网友
时间：2022-06-16 19:09
