制冰机应该选多大的

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:48

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热心网友 时间：2022-04-28 05:32

　　*机的选择，应根据实际情况。
　　选择方法：
　　一、对冰块的需求：
　　从经验的角度出发，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块；宾馆客房：每个房需1kg冰块；珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7--8杯；沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。
　　二、对*机产冰量的认识：
　　1、*机产冰量的定义：用户选型时，主要考虑到用冰量。但是*机的产冰量受环境条件影响变化很大，需要明确标准工作条件后，才能比较其产冰量。
　　2、对*机夏季产冰量的认识：进入夏季，水温和环境温度明显升高，水温的上升，相当于延长了每盘冰的*时间(因为水的冰点为0℃，要将高温的*水降温至0℃较之常温的水同样降至0℃周期要长)，而环境温度的过高，对于用空气进行冷热交换的气冷式*机之产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。
　　三、关于*机的选型：
　　真正最需要冰块的时间是在夏季。*机在夏天的产冰量和*机所标的产冰量有很大的差异,以胜野KD-200AW型*机为例：当水温15℃，环境温度21℃时，胜野*机每24小时可产冰120次,当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。
　　如果一个客户在夏天旺季时每天需要70公斤冰块，需要购买多大的*机呢？如果购买胜野*机，就应该选KD-200AW型，理由是：70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果购买非品牌机(气冷型)，就该选择175公斤(385磅)左右的*机，理由是：70公斤÷0.4=175公斤。

热心网友 时间：2022-04-28 06:50

亲，*机需要多少的产冰量，需要看你的实际需求。
比如开一个餐饮店，1天需要30KG冰块，再乘以比例系数1.1~1.2，就是你需要的冰量。
但是实际上厂家提供的产品一般是按照30KG、50KG、100KG这样来划分产品，还没有到定制程度，所以选择贴近您实际需求的产品，不要太大，也不要太小。

热心网友 时间：2022-04-28 08:25

根据你的用途来确定要买哪种*机，然后在选择对应的产冰量

热心网友 时间：2022-04-28 10:16

看你用冰量了，我用冰量比较大，买的工赞品牌的，300kg的，机器挺好用

热心网友 时间：2022-04-28 12:24

要看你的需冰量，是用于哪里？