腊肉蒸香芋怎么做
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发布时间：2022-11-10 10:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-24 09:51
准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人
食材
主料 自制腊肉 80g 芋头 300g
辅料 生抽 适量 葱花 适量 香菜 适量
步骤
芋头取半个，去皮，如图先对半切开。
然后斜一点切成厚片。
腊肉用清水稍为洗一下就好，然后切薄片。
4.如上图，一片芋头，一片腊肉，这样排好。
5水开后上锅蒸10分钟以上至熟（视乎芋头的厚度）
6然后淋上一点生抽再虚蒸一下。
7.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌，享用啦～
小贴士
注意的是芋头可以厚一点，腊肉薄一点，吃的时候各一片，口感和味道都非常棒！
希望对你有用！
热心网友
时间：2023-11-24 09:51
准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人
食材
主料 自制腊肉 80g 芋头 300g
辅料 生抽 适量 葱花 适量 香菜 适量
步骤
芋头取半个，去皮，如图先对半切开。
然后斜一点切成厚片。
腊肉用清水稍为洗一下就好，然后切薄片。
4.如上图，一片芋头，一片腊肉，这样排好。
5水开后上锅蒸10分钟以上至熟（视乎芋头的厚度）
6然后淋上一点生抽再虚蒸一下。
7.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌，享用啦～
小贴士
注意的是芋头可以厚一点，腊肉薄一点，吃的时候各一片，口感和味道都非常棒！
希望对你有用！
