绿豆做雪糕需要煮熟吗 自制绿豆雪糕做法介绍
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发布时间:2022-11-10 01:06
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热心网友
时间:2023-12-15 04:39
1、需要煮熟的,绿豆清洗干净,提前浸泡3个小时或更久,能缩短下锅煮的时间,一定要煮熟、煮开花,豆香味才十足。
2、准备食材:绿豆500克、炼乳适量、白糖适量。
3、准备适量的绿豆粒,放在清水中,浸泡3个小时,起锅烧水,用高压锅压15-20分钟,如果是普通锅的话,则可能需要一个小时左右,一定要把绿豆煮烂、煮开花。
4、另外准备一个空盆,舀入适量的炼乳,加入一勺白砂糖,用打蛋器一直搅拌,打发至有小尖角即可,也可以用牛奶代替。
5、把打发细腻的豆沙泥,倒入盆中,与炼乳混合搅拌均匀,一直搅就对了。
6、另外准备一些模具,倒入豆沙泥,插入一只雪糕棍,封口盖好,放入冰箱中,冷冻3个小时左右。一个完美的绿豆雪糕就制作完成了
热心网友
时间:2023-11-23 03:41
1、需要煮熟的,绿豆清洗干净,提前浸泡3个小时或更久,能缩短下锅煮的时间,一定要煮熟、煮开花,豆香味才十足。
2、准备食材:绿豆500克、炼乳适量、白糖适量。
3、准备适量的绿豆粒,放在清水中,浸泡3个小时,起锅烧水,用高压锅压15-20分钟,如果是普通锅的话,则可能需要一个小时左右,一定要把绿豆煮烂、煮开花。
4、另外准备一个空盆,舀入适量的炼乳,加入一勺白砂糖,用打蛋器一直搅拌,打发至有小尖角即可,也可以用牛奶代替。
5、把打发细腻的豆沙泥,倒入盆中,与炼乳混合搅拌均匀,一直搅就对了。
6、另外准备一些模具,倒入豆沙泥,插入一只雪糕棍,封口盖好,放入冰箱中,冷冻3个小时左右。一个完美的绿豆雪糕就制作完成了
绿豆做雪糕需要煮熟吗 自制绿豆雪糕做法介绍
1、需要煮熟的,绿豆清洗干净,提前浸泡3个小时或更久,能缩短下锅煮的时间,一定要煮熟、煮开花,豆香味才十足。2、准备食材:绿豆500克、炼乳适量、白糖适量。3、准备适量的绿豆粒,放在清水中,浸泡3个小时,起锅烧水,用高压锅压15-20分钟,如果是普通锅的话,则可能需要一个小时左右,一定要把...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
用绿豆做绿豆雪糕
1、绿豆100g、辅料水800g、淡奶油100g、淡奶1匙、抹茶粉10g、调料白砂糖30g。2、先把绿豆煮好:绿豆下锅前可先洗净泡上5小时左右,之后放到锅里大火煮开,转中小火煮上30分钟左右,把绿豆煮烂。如果绿豆之前没泡过的,煮的时间稍微长点,两个小时左右。3、关火之后,先将绿豆皮用漏勺捞出来,...
怎么做绿豆雪糕
1、准备材料:绿豆300克、冰糖适量、牛奶100毫升。2、绿豆洗净煮熟。3、煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌,然后放入锅里,加入牛奶、冰糖,小火即可,等冰糖融化就可以了。4、最后把做好的绿豆沙放进磨具,放入冰雪4个小时候,拿出来凉一会儿就可以拿的出来吃啦。
自制绿豆雪糕的做法
步骤:1. 将绿豆放入锅中,加入适量水,煮至绿豆变得软糯。2. 将煮熟的绿豆倒入搅拌机中,添加适量水,搅拌至绿豆成为细腻的绿豆糊。3. 取一个深底锅,倒入牛奶和白糖,用中火加热至沸腾,然后转小火慢慢加入绿豆糊,边加边搅拌,以免结块。4. 继续小火煮2到3分钟,直到绿豆糊与牛奶充分混合。5...
绿豆雪糕的做法
绿豆雪糕的做法 一、所需材料 1. 绿豆:适量 2. 牛奶:500毫升 3. 鸡蛋黄:2个 4. 白砂糖:适量 5. 奶油:适量 6. 雪糕模具:一个 二、步骤 1. 绿豆处理 将绿豆洗净,浸泡一晚,然后煮至熟透,等待其冷却。也可以直接使用市售的熟绿豆。这样处理的绿豆可以带来绿豆特有的口感和味道。2. ...
绿豆雪糕怎么做
绿豆雪糕的制作步骤如下:材料:- 100克绿豆 - 500毫升牛奶 - 100克糖 - 200毫升淡奶油 - 1/2茶匙香草精 步骤:1. 将绿豆清洗干净,并泡水30分钟。2. 将泡过水的绿豆放入锅中,加入适量的水,煮沸。然后将绿豆煮软烂,煮熟。3. 将煮熟的绿豆用搅拌器搅成糊状。如果你喜欢有颗粒的口感,可以...
自制绿豆冰棍的做法
1、将绿豆清洗干净,沥干之后放入冰箱中冷冻三个小时,然后热水下锅煮半个小时,这样一来绿豆就会全部开花了,绿豆煮好之后,将水分沥干备用。2、在容器中加入绿豆、牛奶、冰糖,然后搅拌均匀,让冰糖彻底融化,冰糖融化之后,就可以将搅拌好的绿豆放入冰冻雪糕的容器当中,等到雪糕冰冻之后,雪糕就做好了。
绿豆雪糕做法家庭自制
家庭自制绿豆雪糕做法如下:主料:绿豆120克、自制酸奶180克、冰糖75克。辅料:清水适量。1、将绿豆清洗干净,浸泡3-4小时。2、浸泡后的绿豆,放入砂锅中,加入适量清水煮熟。3、绿豆煮熟后,加入冰糖,待冰糖融化,晾凉。4、将一部分绿豆(约4/5)放入料理杯中打碎。5、过筛至料理碗中。6、加入自制...
自制绿豆雪糕牛奶
1、绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加适量清水,开火慢慢熬煮,煮至开花即可。2、拿出一个空碗,加入一勺糯米粉,200毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是雪糕软糯而不发硬的关键)。3、倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火熬煮五分钟,熬制粘稠状态。4、放凉后,倒入雪糕磨具中,...
绿豆沙冰棍怎么做
自制绿豆沙冰棍:主料绿豆100克,冰糖50克;辅料酸奶150克,蜂蜜,蜜豆50克;绿豆沙冰棍的做法步骤:1.绿豆提前6个小时用水泡上,锅中加水,盖盖,煮开后小火煮3--5分钟,关火,不要打开盖子,焖20分钟左右,豆子就会开花了;2煮好的豆子捞出,晾凉放入料理机;3加入酸奶和适量蜂蜜,开启搅拌功能,搅...