螃蟹要煮多长时间才熟呢?
发布网友
发布时间：2022-11-08 09:56
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热心网友
时间：2023-11-08 21:28
凉水放进去蒸，蒸屉蒸15—20分钟。
把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。
清蒸螃蟹保留了精华的原滋原味，因此很受欢迎，清蒸看似简单，其实很有讲究。火候、时间都需掌握好，否则就会破坏螃蟹的美味。
扩展资料：
螃蟹虽然营养又美味，但是一定要注意一些事：
一：购买螃蟹的时候一定要挑活的买，死螃蟹虽然价格便宜一大半了，但是可能含毒，为了安全起见，大家还是不要贪图便宜了。
二：洗螃蟹的时候为了将螃蟹彻底洗干净，可用干净的牙刷把螃蟹肚皮上的死角刷干净，以防有泥沙或淤泥残留物。
参考资料：人民网+螃蟹要煮多长时间 如何蒸螃蟹
