发布网友 发布时间:2022-11-08 09:05
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热心网友 时间:2023-11-08 16:58
春节总算过完了,想必大家过年期间都吃得很丰富吧~
让我猜猜,有白切鸡、烧鸭、卤牛肉、红烧肉……再说下去口水都要流下来了
其实吧,晚餐光美味不够,还得营养 健康 !
俗话说“病从口入”,尤其是让人闻风丧胆的癌,就可能因为一些不良的饮食习惯,增加发病几率!
接下来就给大家盘点那些容易招癌的晚餐——
饮品类
代表食物:啤酒、红酒、白酒
忙碌了一天,夜晚来临,很多人喜欢约上几个朋友,相聚一桌,喝酒吃菜。
但是,酒精对人体的影响,主要来自乙醛。
乙醛是酒精在人体里的代谢产物,它就像家装污染中的甲醛一样,摄入多了,会在人体内大量囤积, 对许多组织和器官产生毒性作用。
而且, 酒最伤的就是肝: 酒精对肝脏的危害会逐步累积,随着量的增加和饮用时间的延长,从酒精性脂肪肝 酒精性肝炎 酒精性肝硬化,最后导致肝癌。
隔夜菜
代表食物:绿叶菜
每个家庭都遇到过这样的情况:昨晚菜煮多了,今晚拿出来热一热继续吃。
这种节省精神固然可贵,但从 健康 的角度出发,不推荐这么做。
食物经过一夜的存放,本身的亚*盐含量会增加。 而亚*盐被摄入人体后会生成亚硝胺,这是一种很强的致癌物,可诱发肝癌、鼻咽癌、胃癌等。
相比其他食物,绿叶菜的亚*盐含量更高。所以,绿叶菜煮熟后,最好在4小时内吃完,隔夜就不要再吃了。
高盐食物
代表食物:酸菜、腊肉、腊肠
这个春节,没少吃各种腊肉腊肠吧?
估计很多人家里还囤着呢,想吃的时候就煮来解解馋。
长期摄入过多盐分,会给身体带来很多危害, 如伤肾、加速钙的流失、诱发高血压,甚至是增加胃癌的发生几率。 建议大家尽量少吃高盐食物。
过烫的食物
代表食物:汤、粥、面
很多人都觉得,食物趁热吃最美味,哪怕被烫嘴,也要“舍身进食”。
尤其是食用一些汤、粥、面等食物时,更是容易被烫到。
这是因为,太高温度的食物饮品,会反复损坏消化道黏膜和表皮细胞,在身体不断的修复中, 会发生基因突变而引发癌症。
所以,不要趁热吃!刚出锅的食物,先放一放,等不烫嘴了再吃!
这样吃晚餐,大小病不来找!
1、搭配好
《中国居民膳食指南》建议:晚餐要清淡,所提供的能量要占全天所需的30%~40%。
2、别太晚
晚餐吃得太晚,很多问题容易找上门:长胖、失眠、胃病、糖尿病等。
建议大家按照睡觉时间安排大致吃晚餐时间,最好隔4小时以上。
例如:你在10~11点睡觉,那么比较合适的晚餐时间就是6~7点。