月饼真假如何辨别

发布网友发布时间：2022-11-08 07:14

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热心网友时间：2023-11-08 04:54

【导语】：中秋将至，市场上充斥着各式月饼，也混杂着假冒的月饼，消费者在选购月饼的时候要放亮眼睛，不要买到假冒的月饼，下面小编教大家如何辨别真假月饼。中秋节快到了，月饼销售也火爆了起来，但是在月饼市场中，假月饼也层出不穷，那么市民就纳闷了，在购买月饼的时候如何判别真假月饼呢，在这里小编告诉你几招。睇饼盒标识系统标识可查“身份”—— 据介绍，正品月饼盒上均贴有可识别身份的系统标识，通过系统可查询到月饼的生产期日、产品编号、销售流向等信息。其月饼制作从原材料筛选、配料、成型、烘烤到凉冻、包装、储存、物流等环节，均严格按照ISO质量管理体系和HACCP食品安全管理体系标准，要求实施全过程控制，实行全封闭、高洁净度的精细化管理，确保月饼质量安全、卫生、健康。假冒月饼无QS认证—— 假冒月饼通过非正规渠道生产，没有获得QS认证，品质得不到保证。假冒月饼生产环境差，使用劣质原料，检测结果显示霉菌和菌落总数严重超标，食用这些假冒月饼可能对人体健康造成伤害，严重损害消费者的权益。