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慢餐运动的概述

发布网友 发布时间:2022-11-07 19:57

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热心网友 时间:2023-11-16 16:13

当食品的加工越来越细化、越来越复杂,超市里鲜亮的包装完全隐藏了背后的食品加工过程。种菜、原生态地养殖肉食动物,让食物准备的过程放慢一点、简单一点、透明一点,这就是正在席卷美国的“慢餐”*。
“慢餐运动”2008年在美国自由派的大本营旧金山举办了规模盛大的“慢餐食品节”,有五万多人积极参与。食品节最著名的景象是:闹市中心的旧金山市*大楼前开辟的长满茂盛蔬菜的菜园子。

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