胡萝卜和什么一起吃不容易被肠胃消化
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发布时间：2022-11-08 02:43
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热心网友
时间：2023-11-06 23:55
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油（胡萝卜很吃油）, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.所以炒的时候要多放一点油，而且胡萝卜素也是脂容性维生素，要用油炒人体才能吸收呢 ！
胡萝卜能和鸡蛋一起做。
胡萝卜食用禁忌
1、胡萝卜忌放醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是，需要提醒的是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。
2、白萝卜、胡萝卜不宜合煮。白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。
3、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
热心网友
时间：2023-11-06 23:56
按照你描述的情况，就是想了解不容易被肠胃消化食物方面。除胡萝卜，还有一种萝卜就是白萝卜两者不能一起煮也是不容易被肠胃消化的。另外像胡萝卜是不可以和茄子一起吃，以及西红柿也是很容易出现了无法消化，给肠胃带来了一些压力，还可能会有一些腹胀的情况。还有胡萝卜吃完之后，不要去吃一些苹果和柚子，杏之类的食物，很容易会让自己的身体无法吸收营养，甚至无法消化，出现了身体的一些不舒服。可以选择第二天再去吃这些水果。还有就是像山楂也不能和胡萝卜一起吃，也是会容易让我们无法吸收了胡萝卜的营养。还有就是像容易比较胀气的食物，南瓜，红薯，如果和胡萝卜一起吃，就很容易出现一些肠胃胀气，食物在肚子里无法消化，就会有一些腹疼的感觉。如果实在是想吃这些食物也可以中间隔开一段很长的时间。自己也可以去把胡萝卜和菠菜一起吃，这样还能调节肠胃，还有心脏的调节。像小孩子可以选择把胡萝卜和黄豆一起吃，这样能够帮助孩子的骨骼完善。还有最好的就是胡萝卜和大白菜也可以一起煮汤，本身胡萝卜和大白菜就有丰富的营养。就有帮忙促进了肠胃的消化，还能让肠胃有一些减轻了压力。一直胡萝卜配土豆也是能够起到了肠胃的消化和改善了肠胃方面。也可以适当的将胡萝卜配着小米粥吃，也有一些养胃的作用，每天坚持也会有些调节肠胃的作用。
