巧克力化了再凝结能吃吗
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发布时间：2022-11-09 12:44
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热心网友
时间：2023-11-18 08:10
巧克力融化了再凝固还能吃。
融化后的的巧克力再凝固是不影响食用的，在巧克力化了以后，其中的营养成分是不会损失的，而且一般也不会造成变质。很多的手工巧克力也是先把巧克力融化了在重现装模凝固而成的。
巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温湿度的控制。一般来说，湿度最高不可超过65%，温度最好维持在12~18度。
巧克力存放技巧
储存在阴凉干燥的地方：存放巧克力的最佳场所是干燥、凉爽、黑暗的地方。理想情况下，温度应在15℃至18℃（59℉－64℉）之间。最重要的是，温度需要恒定。日常保存巧克力的理想场所是放在食品柜里一个无味密封的盒子里。
密封容器：把巧克力存放在一个密封的容器里，远离气味或湿气。巧克力中的可可脂很容易吸收附近物体的香味。这就是我们通常不建议把巧克力和咖啡一起储存的原因。有的巧克力排块本身就有可重新密封的包装。如果没有，那么建议使用拉链袋密封来保持巧克力的新鲜。
以上内容参考 百度百科-巧克力
热心网友
时间：2023-11-18 08:10
并且和花之前的味道差不多
热心网友
时间：2023-11-18 08:10
巧克力融化了再凝固还能吃。
融化后的的巧克力再凝固是不影响食用的，在巧克力化了以后，其中的营养成分是不会损失的，而且一般也不会造成变质。很多的手工巧克力也是先把巧克力融化了在重现装模凝固而成的。
巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温湿度的控制。一般来说，湿度最高不可超过65%，温度最好维持在12~18度。
巧克力存放技巧
储存在阴凉干燥的地方：存放巧克力的最佳场所是干燥、凉爽、黑暗的地方。理想情况下，温度应在15℃至18℃（59℉－64℉）之间。最重要的是，温度需要恒定。日常保存巧克力的理想场所是放在食品柜里一个无味密封的盒子里。
密封容器：把巧克力存放在一个密封的容器里，远离气味或湿气。巧克力中的可可脂很容易吸收附近物体的香味。这就是我们通常不建议把巧克力和咖啡一起储存的原因。有的巧克力排块本身就有可重新密封的包装。如果没有，那么建议使用拉链袋密封来保持巧克力的新鲜。
以上内容参考 百度百科-巧克力
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时间：2023-11-18 08:10
并且和花之前的味道差不多
