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一吨苹果从25度冷却至零度所需制冷量

发布网友 发布时间:2022-11-05 20:57

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热心网友 时间:2023-10-23 23:07

苹果冻结前比热容3.85KJ/KG*K,1吨苹果从25℃降温到0℃,所需制冷量为:
Q=1000KG*3.85KJ/KG*K*(25K)/3600=26.74KW*h
当然,这只是纯粹的理论计算。还要考虑到冷量利用率,苹果的呼吸热等因素。
实际的冷量需求会高于理论计算值
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