木瓜炖排骨怎么做,教教我吧,谢谢!

发布网友发布时间：2022-11-04 14:19

共3个回答

热心网友时间：2024-12-11 23:56

木瓜排骨盅
原料：

排骨200克、木瓜半个、红绿椒适量。

调料：

盐、生抽、老抽、料酒适量。
做法：

1、木瓜洗净去籽切开，取用半个，排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；

2、将排骨用盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制20分钟；

3、将腌制的排骨整齐放入木瓜盅里；

4、将装有排骨的木瓜盅放到蒸锅里蒸70分钟即可。

罗哩罗嗦：

蒸这道菜的时候，木瓜下边一定搁一个盘子，由于木瓜上锅蒸后会变得很软，取出时很容易弄碎，搁上盘子好取也能保持木瓜的造型。

热心网友时间：2024-12-11 23:56

排骨炖木瓜，不仅是排骨有营养，木瓜能养颜，还因为他简单易做，犯懒但又想喝汤的时候，就做这道排骨炖木瓜吧，嘿嘿~~
排骨500克、木瓜半个、姜2片，盐

木瓜洗净去籽切块，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；

煨罐倒入凉水，将排骨、木瓜、姜片一块入罐，大火烧开，转小火熬制2个小时；（也可以用一般的锅，不过煲汤的话最好是用这个)

关火10分钟前加入盐即可。

热心网友时间：2024-12-11 23:57

木瓜炖排骨
材料：青木瓜1个（约1斤重）、排骨1斤、盐少许（提醒您无需放味精）
制作方法：
将青木瓜去皮，去核洗净切小块状、排骨洗净先用滚开的开水烫至表面呈熟的现象，用8人份的锅装6分满的水煮待水滚开后，将全部材料放进，后用文火炖2个钟加入少许盐（按照个人口味）即可饮用。

先炖排骨（排骨用血水，用开水过一下。以免汤像不好。）木瓜在出锅前30分钟放入就行。