发布网友 发布时间:2022-11-06 23:44
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热心网友 时间:2023-10-29 22:19
国内家畜存栏量占比为73.9%。但相对于发达国家和地区,我国禽养殖规模化程度仍处于较低水平,因此,我国禽养殖规模化发展仍有空间。随着全球经济的快速发展,民众生活条件的日益改善以及生产制造技术的不断扩散,食品生产规模持续扩大,表现出蓬勃的发展势头。
家畜发展介绍
在食品安全关注度不断提升的大背景下,我国食品安全可追溯体系正在逐步建立与完善。肉禽行业也将遵守规则,不断提高肉的品质。
禽肉消费量增长的市场空间巨大,虽然我国禽肉消费总量保持增长态势,但人均消费量与发达国家和地区相比还存在较大差距。根据国家统计局数据显示,2019年我国*总人口140005万人,按2019年生产的禽肉全部由国内消化测算,我国人均禽肉年消费量仅为15.99千克。
据美国农业部网站统计,美国人均禽肉年占有量已超过60千克,远高于我国消费水平。与美国相比,我国禽类还有较大的提升空间。