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“入伏吃6宝,一年无烦恼!”到底哪6宝?应季而食,多做给家人吃

发布网友 发布时间:2022-11-06 22:58

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热心网友 时间:2023-02-07 13:48

三伏天将至,“入伏喝3汤,吃3宝,一年无烦恼!”到底哪6宝?应季而食多做给家人喝,清凉消暑,舒服过一夏

一年中最热的时节三伏天要来了,2022年的三伏天将在7月16号进入,具体的时间是:

初伏(启伏)——10天——7月16日~7月25日
中伏(承转)——20天——7月26日~8月14日
末伏(定伏)——10天——8月15日~8月24日

一共是40天,大家掌握好时间, 健康 凉爽的过酷夏。

养生 专家建议,伏前调理身体更加重要。具体的伏前调理就是:

伏前调理——9天——6月28日~7月6日
伏前培元——9天——7月7日~7月15日

大家把握好时机,身体少生病,元气一整年。

古话说的好,“入伏喝3汤,吃3宝,一年无烦恼!”今天给大家具体说一下,大家照着吃,兼具营养,补充元气,家人很受益。

三伏天多喝汤,不用郎中帮忙。常喝这3种汤,缓解口干舌燥,开胃生津,一举两得!

第一汤:冬瓜汤

冬瓜是夏天的时令蔬菜,用冬瓜煮汤,是夏天的防暑宝贝,消暑冠军,有“夏季补水第一瓜”的美誉。

冬瓜在夏天最好的吃法就是做汤,可以搭配肉炖汤, 也可以做一道素汤。

推荐简单美味的吃法,冬瓜海带虾米汤。做法简单,营养均衡,热量还不高。不仅可以补水,还可以减脂肪,减肥瘦身。

食材:冬瓜1块,海带适量,虾米适量,葱花,盐,胡椒粉

做法;1用热水把干海带泡发,清洗干净,切成条状,备用。

2冬瓜去皮,清洗, 切薄片。葱花切好。

3锅里放油,爆香葱姜,放进冬瓜片,大火翻炒,加入温水

4加入海带,大火来煮,煮沸后,转小火

5加入虾米,起锅前, 加入盐,胡椒粉,即可。

第二汤:绿豆汤

古话说得好,“夏天一碗绿豆汤,消暑赛仙方”。用绿豆煮汤喝,可以清热下火,清凉解暑,还不伤脾胃。

在煮绿豆汤的时候,最简单的做法就是搭配冰糖一起煮。要想 养生 效果更加突出,大家可以做一道三豆汤,绿豆,黑豆,赤小豆一起搭配,营养更加均衡。

赤小豆性平,夏天食用可以祛湿利水,健脾祛湿。黑豆可以中和绿豆的性寒。

三豆汤,夏天食用,药食同源,既能消暑养心,又不伤脾胃。下面看看具体的做法:

食材:绿豆,黑豆,赤小豆,冰糖

做法:1提前用温水泡一下黑豆,绿豆,赤小豆,绿豆,可以在煮的时候煮开花。

2用高压锅来煮汤,可以节省时间。

3高压锅加入清水,放进3种食材,大火来压

4冒气后,转小火,压5分钟即可

5打开锅盖后,加入冰糖,口感更加好。

第三汤:老鸭汤

夏天也要适当吃一些肉,给身体补充能量。鸭肉就是一个最好的选择。古话说得好,“防苦夏,多吃鸭”,鸭肉有夏天“第一肉”的美誉。

鸭肉在夏天最好的吃法就是炖汤,不仅味美, 还好喝,补水。

推荐,酸萝卜老鸭汤,酷夏食用,开胃,去湿气,还补营养。

食材:鸭肉半只,汤包1包,萝卜1个,葱花

做法:1清洗新鲜鸭肉,切块,放到热水里焯水一下, 去掉血末,沥干水分

2炖锅里加入温水,放进鸭肉,加入汤料包,大火来煮

3萝卜切块,别用,汤煮沸后,加入萝卜块,中小火慢炖

4食材煮了即可,起锅前,加入一点盐,葱花。

三伏天吃夏天3宝,可以补营养,时令食物,营养丰富,越吃越 健康 。

第一宝:生姜

夏天吃姜,不用医生帮忙。生姜被广泛认为是夏天的宝贝食材,适当吃一些,可以驱散寒气,去湿气,告别湿、寒、瘀、毒。

很多地方,流行着在三伏天晒伏姜的习俗。就是将生姜洗净切片,与红糖混合后,在太阳下晾晒,使二者充分融合后泡水喝。

不想那么麻烦,大家可以在家做一道简单的姜枣汤,是夏天最 养生 的一道汤,对人体极好。

下面教大家在家做一道美味好喝的姜枣汤:

做法:1生姜清洗,皮清洗干净,然后切丝,备用。

2大枣清洗,去核,备用。

3炖锅里加入清水,放进姜丝,大枣,大火来煮

4煮沸后,转小火,慢炖,加入红糖,等水的烟紫色变成淡红色的时候就可以了。

对于这道汤,

1尽量喝热的,不要喝凉的,很好地排汗,将体内的寒气排出来

2每次喝的时候,不要喝多,少量多次,以免影响消化功能

3最好是上午来喝,不要超过中午喝。

4在煮汤的时候,生姜不要去皮,带皮吃不容易上火。

第二宝:紫茄子

茄子是夏季的时令蔬菜,茄子颜色多尤其紫色茄子最美味。紫色茄子花青素多,再搭配其他的营养成分,夏天食用,可以健脾开胃,促进食欲,还可以消暑。

推荐美味吃法,蒜泥茄子,做法简单,营养美味。

食材:紫茄子3个,葱姜蒜,盐, 味极鲜,醋,辣椒油,小米椒

做法:1清洗茄子,皮保留,去掉茄子把,然后放在盘子里,

2放到锅里大火来蒸,时间5分钟即可。

3蒸好的茄子,软烂,用手撕成条,备用。

4准备调味料,葱姜蒜切碎,放到锅里爆香,倒进碗里,加入盐,醋, 味极鲜,切碎的小米椒,辣椒油,拌均匀,泼在茄子上面即可。

第三宝;西瓜

西瓜是夏天解暑补水的宝贝,有夏天解暑“神器”的美誉。

炎热时节,吃一口,可以解暑补水,去热,清凉解渴、消暑除烦。

提醒一点,西瓜糖分高,糖尿病人群要少吃或不吃。

每次吃西瓜不能过多,适量最好。

西瓜打开后,最好立即吃完,不能放置超过12小时,防止上面细菌出现。

打开的西瓜尽量少放冰箱里。冷冻西瓜人体吃多后,会伤害肠胃。

西瓜除了肉可以吃以外,西瓜皮也可以食用。用西瓜皮凉拌一下,是夏天下酒的好助手。

做法:1西瓜皮,清洗,只要里面的白瓤,切薄片

2腌制一下, 去掉里面的水分。

3水分出来后,倒掉,准备加入一点调味料

4半勺香油、少许白醋,糖,一点盐,拌均匀,倒进西瓜皮里即可。

在三伏天到来之前,大家好好地吃这些3宝,3汤,把身体养好,抵抗热浪带来的冲击, 健康 过酷夏,远离疾病。

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