故乡散忆之牡丹江
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发布时间：2022-11-07 14:04
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时间：2023-11-03 13:47
牡丹江，满语称牡丹乌拉，意为弯曲的江，唐称忽汗河。是松花江重要支流。发源于吉林省敦化市牡丹岭，向北流入黑龙江省，经宁安、牡丹江市、海林、林口，在依兰县城附近汇入松花江，全长726公里，流域面积3.1万平方公里。上游干流奔行在张广才岭和老爷岭之间，河谷狭窄。在宁安县南部干流被火山熔岩流堵塞，形成镜泊湖。吊水楼瀑布以下至桦林为中游，河谷较宽，河谷盆地呈串珠状排列其间。桦林以下为下游，河谷较狭窄，在依兰*江屯以下进入平原区。
之所以说牡丹江对我而言是很重要的一条江，是因为几乎童年所有的乐趣都是和这条江相关的。春天来了，江岸边的柳毛子渐渐地打出了骨朵，这个时候我们会做两件事儿：一件是把细一点的柳条割下来，用石块均匀的、力道适中的敲砸，直到把它的茎干和树皮敲到可以分开为止，然后慢慢的将茎干抽出来，一个“叫叫”（DIY的口哨）就做成了。杨树的枝条也是可以的，但它太粗，枝节又多，做出来“叫叫”的声音远没有柳树那么清脆、悦耳，所以一般是不用的；另一件事儿就是挑选粗一点儿的柳条，将它比较直的一段（大约50厘米左右）割下来，用小刀削去外面的树皮，再把里面露出的青白色的茎干削平，一根教鞭就做成了。当然也有些手巧的伙伴，会在教鞭的尾部加一根红布条，做为点缀。趁着放学后自己值班打扫教室的当口，偷偷的把原来的教鞭丢掉，把自己做好的那一根换上去。偷偷的，不能让别人知道，因为那个时候，还是觉得做了好事不留名才是真得做好事，就像雷峰一样。第二天看着老师用自己做的教鞭在讲台上给大家讲课，心里面美滋滋的感觉——嗨！现在想想还觉得舒坦。
春天的牡丹江也并不总是那么友好，开江的时候就很可怕。没有人知道江面上在严冬里冻得厚厚的冰会在什么时候开裂，所以到了春天的时候，乡里会在渡口两岸都挂上告示牌,告诫行人不要轻易犯险,两岸村上的广播也同时不间断地播出，但即使这样，每年都仍有人命丧冰窟。开江的时候，江面先是隆隆的作响，然后忽然之间裂开，是江水里蕴藏的巨大能量将它顶得裂开的，冰面裂开后开始沿着江水向下游流去，一边流，冰块之间一边挤压、碰撞，如果这时有人在江面上行走，即使不掉进裂缝中，也必然会被冰块挤死，几乎没有机会生还，所以每年都会有浮尸沿着江水漂过来，有人看见了，就把他（她）捞上来，放在江岸边，等着人来认领，如果过了一段时间仍然无人认领的话，那*就把它处理掉了，这种尸体，在黑龙江通常被称为“尸倒”。
当江水中连最小的冰块都不再有了的时候，钓鱼的时节就来了。最先钓到的是泥鳅，据说它的身体里只有一根肠子，而且只吃泥土，所以吃的时候可以不必开肠破肚；泥鳅之后才是最常见的穿丁子、柳根子、葫芦片子等等，到了今天我也不知道这些有着怪里怪气名字的鱼的学名到底是什么。那时钓鱼都是用蚯蚓（我们叫它曲蛇）做诱饵，用竹竿做杆，鱼线做线，铅块做坠，基本上除了鱼线和鱼钩要买，其他的都是可以自己来做的，完全与城市里有专门经营钓鱼用品的商店不同，当然这其中的滋味就也大不相同了。做铅坠很有意思，先用纸卷成一个锥形筒，将它埋在泥里，只把口露在外面，事先将铁丝弯成一个回形（U形），准备好。找一个废弃的汽车电瓶，将上边的铅块稍微卸下来一点，放在一个铁盒里，再把铁盒放在火上烧，等到铅块完全融化后，把它慢慢倒入埋在泥巴里的锥形筒内，然后迅速的把回形铁丝插进去，一个钓鱼的铅坠就做好了，只要等到它完全冷却之后就可以用了。钓鱼的时候，在江边找一段类似于“√”形的树枝，把钓上来的鱼在腮下穿进，在嘴巴穿出，再插进岸边的烂泥里，这样就可以使钓上来的鱼既保持在水里，又不会跑掉，当然，如果鱼儿们同心协力，将树枝在泥巴里挣脱出来逃掉，那也只能怪你自己倒霉了。
钓鱼是乐趣,而以打鱼为生的人却一定不能用钓的,那样的收获太小，他们用“挂子”或网来打鱼,有的用罐头瓶来“闷”鱼。“挂子”其实是一种网，很长，大约有10米左右，把它拉开放在江面上，它的下摆有小的铅坠，而上沿全都是泡沫，这样它就可以垂直的飘在江水里，游来游去的鱼只要一沾到“挂子”的网眼，就基本上跑不掉了，“挂子”在江水里飘一段时间后，把它一节节的捞起来，一边捞，一边把沾在上面的鱼取下来。用“挂子”和网打鱼要有船才行，江面上没有大船，只有小舢板，基本上是用一根长篙来前进的，如果船上有两个人的话，则可以再用上一支桨。“闷”鱼是一种土方法，不知道是谁发明的，可是很有效，用的人也很多。现在的人不太喜欢吃水果罐头了，可在小的时候，能够有一瓶水果罐头，是要全家人一起吃的，“闷”鱼的最重要的工具，就是这个水果罐头的瓶子。把瓶子洗干净后，在口上插进一个锥形样的油粘纸卷，大头朝上，小头朝下，固定好，再用细绳把瓶口绑好，在瓶内放进豆饼渣，然后将它像放风筝一样的甩出去，水会慢慢的进入瓶内，瓶会慢慢的沉入江底，而细绳的另一端就绑在岸边的小树枝上。豆饼渣的香味会把觅食的鱼儿们引过来，钻进去，要知道瓶口的油粘纸卷是上大下小，所以只要鱼儿进去就很难再出来，何况瓶里还有美味的食物，就更是“乐不思出”了，这样，过了一段时间把细绳拉回来，瓶就上了岸，鱼儿就被“闷”上来了。
夏天到了，牡丹江里到处都是游泳的人，小镇的人夏天是很喜欢游泳的，因为冬天太冷，他们很少有洗澡的机会，所以就备加珍惜夏天的短暂的游泳时光，可是在我看来，游泳却实在是一件很有风险的事。夏天的时候，江里会有一种叫做“ga（读三声）le”（即河蚌）的东西，半大小子们经常相约带着小锅、带着大米、带着油盐酱醋来到江边一个叫作“大榆树”的地方（这个地方据说很灵，江边的那棵大榆树年龄很大了，树心有些空，谁家有了大灾小难时，都会去那儿上一柱香，请它保佑，也有很多人会带着自家的小孩，把一根红布带绑在树上，认这棵树为干娘，以后逢年过节都来参拜，据说都是很灵验的。），把锅架好后，就下水，过了一会儿，个个短裤内都鼓鼓的上岸来，短裤内就是在江底摸来的河蚌。河蚌洗净后，用小竹子穿起，放在火上烤，快熟的时候再加上油盐酱醋，味道不错，会飘得很远，那个时候，如果谁家的小孩子暂时找不着了，大人只要到“大榆树”，准在那儿。就这样，人们在游泳的同时享受着牡丹江慷慨的美味，可事情也并不总是如此。那时我有一个同学，张姓，是孪生兄弟，弟弟跟我同班，哥哥在另外一班，不知为什么，这哥俩儿长得并不十分相象。有一年的夏天（具体哪一年我忘记了），兄弟俩个一起去“大榆树”游泳、摸河蚌，两个人是同时扎猛子下去的，可过了一会儿，哥哥浮出水面后，发现弟弟不见了，于是就再扎下去找，结果两人就再也没有上来过。后来捞到尸体的时候，据说兄弟二人的手还紧扣在一起，有人说是老天让双生兄弟一同到这个世间来，也要一同收回去的。未成年的人死去，只能算是夭折，照例是不能像模象样 “发送”（就是办丧事）的，更进不了祖坟，通常就是在死的地方架起木柴，一把火的烧掉，张氏兄弟就是这样，他家人在“大榆树”把他们一起烧掉后，把残存的骨灰收起来，装在坛子内，找一个地方放好，兄弟俩的一生就这样结束了。这样的惨剧并不能阻止人们游泳、捞河蚌的兴趣，因为这种事情是每年都要发生的，只是不知道会落到谁的头上，所以也就有些无所谓，但我从此就很少在去“大榆树”了，因为每次去，我都会在脑海里想起那个张姓同学的样子。我胆子很小。
总的来说，夏天的牡丹江是慷慨的、富饶的，东北有一句话，说是“棒打狍子瓢咬鱼，野鸡飞进饭锅里”，这是有依据的，因为在夏天，人们在江水里刷洗锅碗瓢盆等餐具时，经常会用瓢舀到水中的鱼，在洗衣的时候，常常会觉得脚下有什么东西在咬，抬起脚来，上面就会有一只“拉蛄”（就是小龙虾，碳火一烧，红彤彤的，挺好吃。），让我没想到的是，就是这样一只平平常常的小龙虾，居然会被苏北的一个叫盱眙县的地方做成了龙虾节，居然做到了国外，不可思议！
这里我要插上一句，就是关于“棒打狍子瓢咬鱼，野鸡飞进饭锅里”这句话，这句话的本意是说北大荒物产丰富，这句话也很有名气，因为一直到我来了江南，还有很多人问我这句话到底是真的，还是只是传说，有夸大其辞的意味。其实这都是有真事佐证的。“瓢咬鱼”我在前文已经说过，“棒打狍子”则很常见，冬天下大雪的时候，山里的动物们就断了食粮，饿急之下，狍子呀、黑熊呀、马鹿呀等兽类就只好到村镇来觅食，这时用一根棒子是完全可以打死一只刚刚经过长途跋涉、腹中空空的狍子的；而“野鸡飞进饭锅里”就需要一点点的运气了，有些村民会把家安在山脚下，有些野鸡会正巧把窝做在这些家的屋檐上，当野鸡孵小鸡时，不太会飞的小鸡有时会落在村民的饭锅了。遗憾的是，虽然只是十几年过去，这些场景却几乎已成为历史，世事变迁之中，“棒打狍子瓢咬鱼，野鸡飞进饭锅里”恐怕真的只能是一种传说了。
深秋时节，我们开始盼望，盼望着牡丹江快些接冰，恨不能每天都到江边去看看，去试试，江面一结实，就可以滑冰了。镇上的孩子从小就是跟滑冰联系在一起的，滑冰也几乎是冬天里唯一的一项游戏，所以几乎人人都能滑冰，人人都能把冰滑好。滑冰要冰刀，冰刀分很多种，一般分为简易冰刀、牙刀、速滑刀三类，简易冰刀比较薄，也比较短，看上去有点弱不禁风，属于初学者用的，即使没有基础也可以滑起来，但是滑不快，只能玩玩；牙刀的样子和简易冰刀差不多，要长一些、厚一些，显得很笨重，不同的是在刀体的前端有几个牙口，滑行的时候可以通过牙口增加向前的力道，牙刀应当就是花样冰刀，更适合原地转动；速滑冰刀是最普遍的，有两种，一种是板刀，就是在刀上固定一块鞋底形的木板，在木板上钉几条牛皮带儿，用软绳穿过牛皮带把冰刀绑在脚上的那种。另一种是鞋刀，就是冰刀和鞋是一体的，运动项目速滑中用的刀就是这种鞋刀，这种刀最长，最适合向前滑行。每年学校都会在江面上划出冰场，冰场通常很人性化的分为两个区域，一个区域是跑道，供那些划得很快、技术很好的人来用，选择的冰面也基本上是最好的，要非常平整、非常光滑、非常宽阔；另一个是随意的在跑道边上划出一块不规则的区域，供那些水平比较初级的人来练习用，在跑道上滑的高手有时会到其他区域内去显摆一下，但滑得不好的人却只敢在跑道上没人的时候上去体验片刻，冰刀滑起来的速度很快，甚至快得有点吓人，初学者水平不高，在冰面上难免摔交，在跑道上摔交是很危险的，弄不好就要人仰马翻、刀刀见血。当我滑得也可以了以后，我也曾和一些大孩子一起，到那些初学者面前去飞快的滑行、压刀（转弯）、单腿刹刀，也学着大孩子一样故意大声的在那些初学者面前说笑，并睥睨他们，看着初学者那即羡慕、又羞惭的表情，另一种乐趣会油然而生，然后我们一阵风似的跑去了。每年学校都要组织滑冰比赛，一方面是要在漫长的冬季里组织一次运动会，另一方面也要为参加县里、省里的比赛选拔人才。滑冰比赛是很要紧的一件事情，那一天全校停课，所有的学生通通来到冰场，带着锣鼓，带着彩旗，按照班级的建制在跑道四周围坐好，等待着比赛的到来。冰刀已经在前一天准备好了，刀刃是用砂轮磨的，要磨的飞快（跟菜刀不一样，不是锋利的快，而是刃面越平越快），从鞋子的大小到鞋带，都要仔细检查，务求万无一失。天气很冷，零下30多度，但运动员穿得不能太多，太多的话会影响四肢的伸展，要戴一顶滑冰帽，减少空气对滑行的阻力，那个时候我还没有看过任何一场国际比赛，但单从准备工作来讲，我感觉有得一比。比赛前有垫场，是专门给那些不会滑冰或滑得不好的同学（特别是女生）准备的，项目主要是滑爬犁，看着那些爬犁在冰上缓缓滑行，看着赛手们既认真又常常人仰马翻的表现，气氛就慢慢的热烈起来了。冰刀比赛只有两个单项，一个是200米的短距，只有1圈，比较赛手的爆发力，另一个是1500米的长距，有7圈半，考验赛手的耐力，取两项的总分进行排名。在这种比赛中，无论是选手，还是看客，在那一刻都能够忘记纷扰，都能够全情投入，都能够完全释放，热火朝天得会让你忘记了这是在严寒的冬季。比赛结束的时刻，也是滑冰这项运动在小镇结束的时刻，大风雪会在比赛结束后的某一天来到，冰面上会堆积起厚厚的冰雪，不再适合冰刀的滑行了，而在明年的冬季运动会来临之前，今年的冠军注定是人们一年的谈资，是孩子们一年的偶像，他会在这一年内保有着让你意想不到的人气，直到明年有新的冠军产生。滑冰对小镇人的重要由此可见一斑。
