简单鸡蛋牛奶布丁的详细做法
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发布时间：2022-11-07 12:06
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时间：2023-11-03 00:24
一、材料
鸡蛋3个、牛奶240ml、糖粉40g。
二、做法
1、把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
2、用打蛋器打匀，至糖粉融化。
3、另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
4、把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
5、把布丁液过筛倒入碗中。
6、过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
7、烤箱事先预热，放入烤盘，下火，160度，50分钟即可。
