从超市买的速冻粽子是蒸还是煮好
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发布时间：2022-11-05 04:12
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热心网友
时间：2023-10-05 06:18
用水煮。
速冻粽子经过长时间冷冻后，其中含有的水分都会结成冰晶，如果需要快速让冰晶化开，最好用煮的方式，将其冲洗干净，水烧开以后煮15分钟左右即可。而如果是用蒸的方式，水蒸气不容易渗透进去，那粽子的需要加热的时间就会大大延长，并且煮的时候粽子可以吸收水分，这样加热后粽子的口感也会更加软烂。
速冻粽子需要先解冻吗：
建议解冻比较好。一般冷冻冷冻室的温度在零下10℃左右，所以速冻粽子经过冷冻后质地是比较硬的，此时直接放到锅里加热的话就有可能会导致外层加热了，但是里面还没加热到的，而如果将速冻粽子解冻后再蒸就不会出现这样加热不均匀的情况。
如果时间不够的话，可以将速冻粽子连着包装一起放到常温水或温水中解冻，这样速冻粽子解冻的时间也会缩短很多。
热心网友
时间：2023-10-05 06:18
食材清单方面，蒸和煮两种方式都需要粽子和适量的水。但是，蒸的方式不需要添加额外的调料，而煮的方式需要添加适量的盐和生抽等调味料。
制作步骤方面，蒸和煮两种方式都需要将粽子加热至熟透。蒸的方式需要在蒸锅上放上蒸布，将粽子放在蒸布上，用中火蒸15分钟左右即可。而煮的方式需要将粽子放入烧开水的锅中，用中火煮15分钟左右即可。
总之，无论是蒸还是煮，都需要将粽子加热至熟透，但具体选择蒸还是煮，取决于个人喜好和方便性。
热心网友
时间：2023-10-05 06:18
