容易吸收,元素丰富,健脾又暖胃的食物有哪些?
发布网友
发布时间：2022-11-08 21:49
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-13 12:44
毛豆子炒冬瓜
原材料：东瓜、豌豆角、平菇、红萝卜、生姜沫、盐、苏打、香油作法：1、将东瓜、胡萝卜切方块丁预留；平菇清洗煮开切二瓣预留。2、锅里适量水，煮开后放进5克苏打、豌豆角焯15秒捞起来。3、锅里少量油，生姜沫进行爆香。放进东瓜爆锅，放少许水略炒。加红萝卜爆锅至东瓜透明色。4、放平菇、豌豆角煸炒两下，添加盐、勾薄芡、淋香油摆盘就可以。
虾仁豆腐羹
作法：1、片水豆腐、10只新鲜虾、6～8个荔技、2个蛋、葱、盐、米酒和香油。1、水豆腐搅拌成泥，做的生菜秀发。2、生鸡蛋放进豆腐泥中，拌匀。3、将荔技切成小块，倒进豆腐泥中。4、将水豆腐糊参与碗里，蒸10分钟。6、锅后，在表面上撒一点葱，滴少量香油。
爆炒猪肝青瓜
原材料：牛肝、青瓜、尖椒、圆葱、木薯淀粉、葱蒜、生抽酱油、老抽王、盐、糖、味精、白胡椒粉；作法：1.黄瓜切两截，青瓜心除掉；青瓜一扣，面包刀一片；用盐腌渍，可使青瓜口味脆韧；牛肝切成薄片牛肝切完后放盐、米酒、高度酒腌渍尖椒，圆葱打花刀用厨房用纸把牛肝鲜血抽出来；2.碗汁：葱蒜+生抽酱油+老抽王+盐+糖+味精+木薯淀粉+白胡椒粉+一点矿泉水；把黄瓜水沥出去；牛肝下锅前添加木薯淀粉，可使牛肝脆爽；3.锅中放油热，倒进猪肝炒散+尖椒+圆葱(尖椒，圆葱熟透，牛肝就熟了)，烹入碗汁(留一点)，添加青瓜+剩的一点碗汁，添加芝麻油，最终烹入高度酒(腥膻味就全部出去)，一到美味可口的爆炒猪肝就完成。
小炒猪皮
原材料：自做黄水豆豉二勺，猪肉皮三块，植物油少量，葱少量，姜少量，蒜少量，青少量，红尖椒少量，米酒少量，味精少量作法：1、将猪皮上的毛清洗干净，清洗，放进锅入煮15min。2、将蒸好的猪肉皮切条预留。3、锅中油热，放进葱、姜、蒜煸出香味，倒进水豆豉炒出香味。4、添加切成小块的猪肉皮、米酒煸炒一分钟，添加青红尖椒煸炒一分钟倒进味精搅拌均匀就可以。
热心网友
时间：2023-11-13 12:44
热心网友
时间：2023-11-13 12:45
热心网友
时间：2023-11-13 12:45
热心网友
时间：2023-11-13 12:46
