蓝莓酱辫子面包的做法,蓝莓酱辫子面包怎么做

发布网友发布时间：2022-11-09 00:24

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热心网友时间：2023-11-14 11:43

蓝莓果酱面包的做法步骤：
1、面包桶内加入牛奶、全蛋液、玉米油、糖、盐，筛入面粉，放入酵母启动面包及发面程序。（留下约10g蛋液）90分钟后面发好。
2、取出揉匀松弛10分钟。

3、在分成9个小剂子松弛10分钟。
4、取一个面剂子，压扁，倒上一大勺蓝莓果酱。放入一大勺椰蓉。
5、包严。
6、收口向下，直接放到烤盘上，全部做完，二次饧发。
7、发到两倍大，涂上剩余的蛋液。

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