简单易做,鲜香入味,特别解馋下饭,家人都爱吃的下饭菜有哪些?

发布网友发布时间：2022-11-08 19:55

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热心网友时间：2023-11-12 11:35

拌凉菜牛百叶

食物：牛百叶240克、蒜苗50克、尖椒大半个、油辣椒1汤勺、心灵鸡汤2汤勺、盐适量、蒜末10克、醋少量、良姜3片、八角2个、葱2棵、姜片3片作法1、先把洗好的牛百叶放进电饭锅或电高压锅中，添加未过牛百叶水、再倒入八角、良姜、葱、姜片炖上2小时，随后取下晾凉。2、将晾凉的牛百叶切成丝或切条。3、将尖椒、蒜苗先后在沸水锅中绰水捞起来，蒜苗切割成三四厘米的段，尖椒切成丝预留。4、将牛百叶、尖椒、蒜苗、蒜末、心灵鸡汤、醋、盐、油辣椒一起撒到一个大盆里搅拌好就可以摆盘服用。

红烧鸡腿

食物：鸡翅、青柠檬、姜一小块、葱一小把、生抽酱油适当、老抽王少量、米酒、生抽酱油、老抽王多、老冰糖少量、植物油作法：1.取一两片鲜柠檬，取汁浇在鸡翅上，腌渍15min。2.生姜切成片，葱切条，鸡翅凉水入锅，焯完捞起来，将血水清洗。3.另起油锅，放进姜蒜和鸡翅，中火煸炒至鸡翅略掉色。4.倒进米酒、生抽老抽，炒匀，再加入水未过鸡翅。5.烧沸，转小火炖，期内煸炒两三次，让鸡脯肉匀称进味。6.料汁收干一半时加老冰糖，煸炒两三次。7.再次小火慢炖20分钟就可以。

鲜虾香菇盏

原材料：海龙虾38克红萝卜20克鲜香菇130克、盐1勺米酒1勺、生抽2克作法1、将虾仁清洗，剥壳去除虾线，倒进米酒腌渍20分钟2、平菇清洗，去蒂，用刀子在香菇片下边划十字刀，协助能够更好地进味，假如平菇大的话，还能够多划两刀3、取一小锅，倒入少量冷水煮沸，倒*菇再度烧开，倒进一勺盐，再次煮大概8min以后捞出滤干水。

热心网友时间：2023-11-12 11:36

炒西兰花，圆菜炒粉，咖喱鸡丁，清炒荷兰豆，苦瓜炒鸡蛋，这些食物清香可口，开胃解腻，很下饭。

热心网友时间：2023-11-12 11:36

全家人都喜欢的一些下饭菜，就是苦瓜炒鸡蛋，粉蒸排骨，手撕包菜，辣子鸡，木须肉，板栗烧鸡等等。

热心网友时间：2023-11-12 11:37

西红柿炒鸡蛋，白菜炒辣椒，腐竹炒木耳，山药焖羊肉，爆炒酸辣鸡杂，都是非常美味的。