新鲜生蚝买来吃不完,想保存至少半个月,是直接放冰箱冷冻还是煮熟后冷冻...

发布网友发布时间：2022-04-23 06:11

共1个回答

热心网友时间：2022-06-20 14:44

1.
建议您将生蚝煮熟后再放入冰箱冷冻不要直接放入冰箱冷冻。直接放冰箱生蚝容易变质，原因是细菌在低温仍能繁殖，容易变质，煮熟后，用保鲜膜密封，冷冻保存时期会加长，但是口感会稍微差一点。
2.
建议您用保鲜膜将生蚝封存好，别透气，放入冰箱保存没有问题的。
3.
如果选择煮熟后放进冰箱的话，煮熟后一定要凉透保存。
4.
新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久。可以把新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，保存一两天。把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天。
5.
建议您将生蚝买回来之后尽快食用，避免失去食材原本的新鲜感，当您从冰箱拿出生蚝准备食用时，线闻一下气味，查看是否变质。