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腐竹怎样吃才好

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:13

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-18 15:28

做凉菜。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,它含有丰富蛋白质,营养价值较高。主料:腐竹、小黄瓜、黑木耳、香菜,加点应季蔬菜凉拌一下,特别夏季很清爽很可口。做热菜。推荐用腐竹搭配腊肠一起炒,本来没有什么味道的腐竹因吸收了香肠的油和味道后变香并入味。

热心网友 时间:2023-10-18 15:28

快手烧腐竹的做法
提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块
一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香
倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖
放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀
收汁 出锅加一些盐

热心网友 时间:2023-10-18 15:29

先泡后炒用辣椒、葱姜蒜
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