怎样使用、保养不粘锅?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:06

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热心网友时间：2023-02-07 08:41

使用保养不粘锅的方法如下：

1、绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上。

2、使用不粘厨具烹饪时，温度不可超过230摄氏度。如果干烧，或者高油温煎炸，均可使温度超过230度。

3、避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面。

4、在清洗不粘厨具时注意避免磨损（不可使用钢丝球清洗不粘锅）。

扩展资料：

使用不粘锅的注意事项：

不粘锅不能制作酸性食物，聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。

不粘锅的特点：

不粘锅克服了传统锅的缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是，它对人体无任何危害。

参考资料：人民网-健康使用不粘锅掌握4招很重要

参考资料：百度百科-不粘锅