怎么简单方便的打开椰青?
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发布时间：2022-04-23 06:06
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时间：2022-05-03 09:52
用菜刀削去椰青顶部的白色表皮，然后顶部的壳敲开，再挖出果肉，椰青就打开了。具体做法如下。
1、准备一把菜刀，手横握椰青尾部，另只手持刀轻轻将椰青顶部纤维状白色表皮削去。
2、等坚硬的内壳顶部完全露出来，可以看到三条较明显的棱线汇聚在*顶点。
3、用刀背轻轻敲动椰青内壳边缘，不需要用大力气，就能敲开椰青顶部的壳。
4、很快，顶端一圈都轻松被敲开了。
5、用手剥去硬壳，露出雪白的椰肉，然后直接连壳带椰肉剥开。
6、完成。
注意事项
1、削椰青顶部纤维状白色表皮时，要注意不到削到手。
2、果肉可以用勺子或其它工具挖出来。
