吃螺蛳为什么要剪掉尾部?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:09

共4个回答

热心网友时间：2022-07-07 09:32

1、田螺尾部，即*那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，所以需要剪掉田螺的尾部。

2、田螺剪掉*后，吃起来会更方便，直接用嘴巴轻轻就吸出来了，比用牙签去挑更省事。

3、让螺蛳肉更入味。

扩展资料：

螺蛳营养价值

据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。

此外，螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。

热心网友时间：2022-07-07 10:50

首先，螺丝的尾部较脏，不过，最重要的还是：剪调尾部后，在猛吸螺丝的时候，会减小螺丝内部的压强，从而，螺丝内外产生气压差，利用大气压强，将螺丝的肉从底部压出，这样你就可以吃喽！

热心网友时间：2022-07-07 12:24

根据大气平衡原理，剪掉螺蛳尾部后，其壳体前后形成压强差，利于吃到螺蛳肉

热心网友时间：2022-07-07 14:16

尾部是内脏等东西，吃了不好