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怎么用啤酒腌咸鸭蛋?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:58

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-29 12:03

腌咸鸭蛋的做法

用料:鸭蛋 3斤、白酒 适量。

辅料:盐 适量。

步骤:

热心网友 时间:2023-09-29 12:03

啤酒不能腌咸鸭蛋,需要用高度白酒才能更好防细菌和杀菌。具体做法如下:

准备材料:白酒,鸭蛋,食盐,保鲜膜。

1、把新鲜鸭蛋洗干净晾干;

2、将晾干的鸭蛋逐个在高度白酒里浸泡,度数越高越好;

3、让沐浴好白酒的鸭蛋在食盐里翻滚;

4、用保鲜膜裹上;

5、放进容器里腌制20天左右。
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