吃菠萝之前需要用盐水泡吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:56

共5个回答

懂视网时间：2022-12-07 09:35

1、菠萝吃前需要用盐水泡，菠萝里含有一种蛋白酶会使人过敏，甚至发生休克的症状，所以菠萝吃前要用盐水泡。

2、直接吃菠萝果肉，因为菠萝中含有菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟菠萝中酸味减少了，糖分含量增加而香气更加浓郁。

懂视网时间：2022-12-07 10:09

1、菠萝吃前需要盐水泡，因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶，很多人会这种酶过敏，过敏后出现呕吐、嘴唇红肿发痒、甚至休克的症状，所以菠萝吃前需要盐水泡。直接吃菠萝果肉，因为菠萝中含有菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟菠萝中酸味减少了，糖分含量增加而香气更加浓郁。

2、菠萝吃前需要用盐水泡，菠萝里含有一种蛋白酶会使人过敏，甚至发生休克的症状，所以菠萝吃前要用盐水泡。

热心网友时间：2024-03-24 21:06

菠萝是我们日常生活中非常常见的一种水果，很多人在购买菠萝的时候，我们都会发现。菠萝放在一个玻璃缸里边，用盐水泡着，大家都比较好奇，为什么菠萝一定要用盐水泡着呢？我先给大家来讲一讲原因吧。

首先是因为菠萝里面还有一种叫菠萝酶的物质，如果直接食用，不用盐水泡，就会对口腔产生一定的影响，会对口腔黏膜产生自己的作用，让我们在吃菠萝的时候，会出现一种刺痛感。如果用盐水泡着，盐水能够减少菠萝莓，这样就可以避免菠萝苗也对口腔的刺激，同时也能够感到菠萝的酸甜，不会只有那种酸酸的感觉。因此我们不管是在外面买的菠萝，还是自己在家里边儿，吃的菠萝，我们一定要先用盐水将菠萝切成块儿状，用盐水浸泡五分钟之后再进行食用。

我们很多人都喜欢吃菠萝，那菠萝到底有什么样的营养价值和功效呢？

首先，菠萝的营养价值非常高，里面含有大量的维生素和膳食纤维素，这样可以有利于提高人体的免疫力，增强人的体质，在夏天吃还可以清热解毒，利尿止泻，促进人的消化不良。

菠萝虽然营养价值高，但是也有很多需要注意的事项。

首先我们在吃菠萝的时候，一定要适量，千万不能够过多使用。而且一定要用盐水侵泡之后才能吃，否则过多的菠萝莓会对牙齿和胃部都会产生很不好的影响，特别是有胃病的人容易刺激到胃，反而还会病情加重。其次，对菠萝过敏的人一定要禁止吃菠萝。因为对于菠萝过敏的人，使用之后会出现腹痛，呕吐，皮肤瘙痒，但不良的习惯。最后就是菠萝和鸡蛋，牛奶一定不能够一起吃，因为这样会影响营养的吸收，特别是蛋白质，维生素的吸收。

热心网友时间：2024-03-24 21:06

需要盐水泡的。因为菠萝中含有非常丰富的蛋白酶，这种蛋白酶直接接触嘴唇或者舌头有可能会刺激皮肤粘膜，出现一些刺痛、麻木的现象。而选择使用盐水浸泡，可以避免出现刺激现象。

热心网友时间：2024-03-24 21:07

吃菠萝之前一定要用盐水泡。因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用，会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

热心网友时间：2024-03-24 21:07

需要这样的话才会让玻璃变得特别的甜，而且吃起来也是非常有口感的，所以必须要这样做。

热心网友时间：2024-03-24 21:08

需要的，菠萝用盐水泡了之后口感会更好一些，而且用盐水泡了之后也可以洗得很干净。