不用烤箱做司康的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:03
我来回答
共1个回答
懂视网
时间:2022-11-05 02:33
1、准备低筋面粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黄油30g、焦糖饼干20g、海盐1g、蛋液10ml。黄油软化,加入白糖、海盐和蛋液,搅拌均匀。
2、加入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀。加入牛奶和焦糖饼干碎,搅拌均匀。
3、分成13个,揉圆,插入半块饼干,盖上锡纸。
4、放入烤箱中,180度,烤20分钟。
热心网友
时间:2024-03-01 07:22
步骤一
1.主辅料:低粉、泡打粉、鸡蛋、黄油
步骤二
2.把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。
步骤三
3.然后加入切碎的黄油搓碎。
步骤四
4.加入鸡蛋。
步骤五
5.团成面团就可以,放入冰箱冷藏1小时。
步骤六
6.取出后,擀平。
步骤七
7.用三角形模具压型。
步骤八
8.将其装盘。
步骤九
9.均匀刷一层蛋液。
步骤十
10.撒少许黑芝麻点缀。
步骤十一
11.烤箱200度预热,放入烤盘。烤制20分钟。
步骤十二
12.取出晾凉。
步骤十三
13.装盘,即可食用。
烹饪技巧
1、可以再薄一些,块可以稍稍大一点。2、这是最基础的司康饼,可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等
司康的做法是怎样的?
传统的咸味司康饼的做法步骤图,怎么做好吃
时政信息不实 垃圾广告 低质灌水 我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。 说明 0/200 提交 取消 领取奖励 我的财富值 -- 去登录 我的现金 -- 去登录 做任务开宝箱 累计完成 0 个任务 10任务 略略略略… 50任务 略略略略… 100任务 略略略略… 200任务 略略略略… 任务列表加载中......
日式核桃司康怎么做?
1. 多口味司康变换组合,可将葡萄干替换为:- 椰蓉 3/4杯 + 切碎的苦甜巧克力 1/2杯- 樱桃干 2/3杯 + 切碎的榛仁 1杯 + 肉桂粉 1/2茶匙- 切碎的糖渍姜 1/3杯 + 柠檬皮屑 1茶匙- 蓝莓干 1杯 + 杏仁片 1杯2. 试验后发现淡奶油量会偏多,面团揉出来十分潮,冷藏了一下,又加了...
一次成功司康做法
做法:1、食材加入搅拌均匀 2、加入适量蔓越莓 3、搅匀整理成圆形 放冰箱冰冻半个小时 4、取出压成5mm厚的圆饼状 5、切块 6、刷上蛋液 7、180度15分钟,翻面再烤10分钟 就按这个比例去做!绝对好吃!
低温发酵的司康,风味更馥郁,你知道是怎么做的吗?
蓝莓干司康制作流程1、称量面包粉130克、盐1克,放进一比较大碗内或和洗脸盆内。无盐黄油30克,从冰柜取出来,切割成0.3cm大小的小丁,放进面包粉内,室内温度稍微闲置变松。2、用手抓起一把黄油面包粉,在手心往返搓揉,并协助着抓捏,促进黄油融化。直至无盐黄油与小麦粉充足结合在一起,类似粗糙...
南瓜蔓越莓司康的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜蔓越莓司康的做法1 (准备过程)南瓜洗净去皮,切成小块,放置高温碗中,盖上盖子,高火转3分钟使其熟透,取出倒掉多余水份,用擀面杖或搅拌机等把南瓜打成南瓜泥备用 蔓越莓用剪刀剪成小块备用 黄油要事先冷冻为佳,若制作过程发现黄油有融化的迹象,要重新放入冰箱冷藏至黄油凝结再取出继续操作为好 ...
优格司康怎样做才好吃?
做法 首先拿出250g低筋面粉and6g泡打粉一起过筛(想要有全自动过筛的机器过筛后就把2g盐和50g细砂糖也扔进去 然后把手洗干净之后丢入65g无盐奶油丁接着使用双手揉捏搓匀(记得剪指甲不然里面会卡一堆粉 捏到奶油消失后就可以了 再来丢入100g的原味优格然后拿出搅拌棒拌匀again(优格我就不太好意思用手...
巧克力奶酪司康的做法是什么?新手制作时有什么需要注意的地方吗?
制作巧克力奶酪司康所需的食材比较多,制作稍微复杂首先,我们要准备低筋面粉和玉米淀粉,以及一袋可可粉。另外还要准备巧克力豆、鸡蛋、淡奶油、发酵粉或是泡打粉,奶粉以及一大块黄油。接下来,我们准备一个无水无油的盆子,用筛子筛入低筋面粉以及玉米淀粉,二者的比例是二比一,可可粉可筛也可不筛,...
司康的正确吃法图解
虽然司康看起来很简单,但要吃出它的美味,还需掌握正确的食用方法。首先,要将司康放入烘烤箱中,以160℃的温度烤10-15分钟,使其外层变得金黄酥脆,内部松软。若没有烤箱,可以使用平底锅代替,加入少许油,将司康放入锅中用中小火煎烤,每面约2分钟左右,直到金黄色即可。其次,用刀将烤好的司康...
燕麦司康饼简单又好吃的做法图文教程
制作燕麦司康饼的 食材 燕麦司康饼简单又好吃的步骤 1.燕麦片50克与奶油奶酪180克拌均。2.筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖60克。3.室温软化的黄油切成小块,放入粉中。4.用手将黄油与粉类搓成细砂状。5.倒入牛奶90克。轻轻地拌成这样湿润松散状态。6.将面团倒在案上,轻轻整理成圆形,表面...