如何腌制梅菜笋丝?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:05

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懂视网时间：2022-09-18 07:55

1、原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

2、做法：

（1）梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。

（2）用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

懂视网时间：2022-09-19 17:06

1、材料：梅干菜500克，嫩竹笋150克，白砂糖5克，植物油50克。

2、做法：

（1）梅干菜洗净，切小段。

（25）嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。

（3）锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。

（4）加入调味料（素高汤3杯、糖5克），改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。

热心网友时间：2024-03-01 06:16

梅菜笋丝的用料

笋干（整颗）2个梅干菜50克

干辣椒4个葱1截

白糖3-5克盐适量

鸡精适量味极鲜酱油15克

油适量

梅菜笋丝的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

笋干提前泡发洗净。

步骤3

梅干菜提前泡发洗净。

步骤4

干辣椒切小段，葱切葱花。

步骤5

将泡发洗净的笋切丝备用。

步骤6

锅中适量油烧热，下入葱花干辣椒段爆出香味。

步骤7

下入笋丝翻炒均匀。

步骤8

将泡发洗净的梅干菜攥干水份后加入，翻炒均匀。

步骤9

加入适量的白糖。

步骤10

加入一勺味极鲜酱油。

步骤11

再加入适量的盐和鸡精。

步骤12

翻炒均匀即可。

步骤13

装盘。

步骤14

成品。

步骤15

一个人，一碗清粥，一碟小菜，就是一场简致的盛宴！

热心网友时间：2024-03-01 06:16

腌制梅菜笋丝

主料：梅干菜500克,嫩竹笋150克。

调料：白砂糖5克,植物油50克。

做法：

1.梅干菜洗净，切小段。

2.嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。

3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。

4.加入调味料（素高汤3杯、糖5克），改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。

仅供参考。

热心网友时间：2024-03-01 06:17

梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝; 用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。

热心网友时间：2024-03-01 06:17

主料：梅菜200g，嫩竹笋50g
调料：白砂糖5g,植物油20g
做法：
1.梅干菜洗净，切小段。
2.嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。
3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。
4.加入调味料，改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。

热心网友时间：2024-03-01 06:18

制作方法
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。
做法：
1.梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。
2.用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。