发布网友 发布时间:2022-04-23 05:57
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热心网友 时间:2023-10-17 19:02
菜尖就是青菜心。上海人叫菜尖,广东人叫菜心。
蚝油菜尖是一道美味佳肴的菜,清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品
主料:300g菜尖
配料:适量油、适量盐、适量蚝油、适量鸡精、适量白糖
做法:
1菜尖摘去老叶后洗净
2锅内倒油
3油温7分热倒入菜翻炒均匀后加入少一些盐
4加入适量的开水
5盖上大火2分钟
6之后加入蚝油翻炒均匀
7加入适量的白糖
8加入鸡精调味翻炒均匀后熄火
9装盆
热心网友 时间:2023-10-17 19:02
青菜开花时有一根类似花茎的东西。一般每年的冬末春初有,2、3、4月份