从超市买回来了日本豆腐要怎么切,才不会碎呢??

发布网友发布时间：2022-04-23 06:00

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共13个回答

热心网友时间：2023-01-08 17:12

1、日本豆腐从中间切开，从里面挤出来。

2、切成段。

3、锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。

拓展资料

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。

它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

热心网友时间：2023-01-08 18:46

日本豆腐的切法

1、日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。

2、日本豆腐切成段

3、锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了。

按照上面的步骤，日本豆腐就不会被切碎。

简单来说，从中间切开，再把两边的慢慢挤出来

拓展资料

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。

参考资料－百度百科日本豆腐

热心网友时间：2023-01-08 20:38

日本豆腐太滑嫩，每次煮的时候，都容易碎。所以后来特别喜欢先炸一下再煮，既能保证豆腐的完整，还保留了滑嫩的口感。
原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。
步骤：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用；
2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去，小心溅油；
3、用铲子轻轻地（因为日本豆腐很容易碎的）拨一下，使豆腐全部平摊，在上面撒点细盐，等底面差不多变成金*时再翻过来；
4、另外一边，把小青菜在滚水里烫一烫，要烫熟了哦，不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好（点缀用的，当然也可以吃的了）；
5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面，继续煎。隔一段时间就翻隔面，这样可以使豆腐两面的颜色差不多，好看点嘛；
6、一直煎到颜色变为金*，再加点鸡精就可以出锅了，放在小青菜的*。就这样，一盘好看又好吃的菜就出手啦～前面放盐的一道工序也可以省去，改为在最后加点酱油。

热心网友时间：2023-01-08 22:46

日本豆腐的切法

1、日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。

2、日本豆腐切成段

3、锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了。

按照上面的步骤，日本豆腐就不会被切碎。

热心网友时间：2023-01-09 01:10

不要用手拿着切，刀口要锋利，袋子不要割开，拿出来刀直接向中间割，然后把袋子取下来再切分段就好了

热心网友时间：2023-01-09 03:52

先不打开，直接切成四快就可以拿出来了！

热心网友时间：2023-01-09 06:50

用日本的忍者刀切不会碎

热心网友时间：2023-01-09 10:04

从中间切开，再把两边的慢慢挤出来

热心网友时间：2023-01-09 13:52

追答用日本的切法！

热心网友时间：2023-01-09 17:57

水中切～～～

热心网友时间：2023-01-09 22:18

蒸熟再切