火腿鸡煲怎么做?
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发布时间：2022-10-29 03:09
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时间：2023-10-31 15:09
一、火腿鸡煲
材料：火腿、鸡、干香菇、红枣、枸杞、料酒、生姜、盐。
做法：将干香菇和红枣、枸杞一起泡完之后，放入一边，将鸡进行清洗，火腿切成块或片状。然后放入锅，将整只鸡放入，再加入干香菇、枸杞、红枣、生姜，炖熟之后，加入料酒和盐进行提味。小火慢炖30分钟后，即可出锅，一碗健康营养还美味的火腿鸡煲就可以出锅了，芳香四溢，而且下饭。
二、红烧茄子
材料：茄子、番茄、蚝油、植物油、酱油、蒜、姜。
做法：先将茄子切成块状或者条状，小番茄对半切开，在锅中放入适量植物油，先把蒜和姜进行翻炒，炒至色泽金黄，然后加入茄子，翻炒五分钟后，再加入番茄，然后加入蚝油和酱油，使其充分入味，搅拌均匀过后，即可出锅装盘。中午的时候给刚下班的家人做上一碗美味可口下饭的菜肴，一天的疲劳感顿时消除，慢慢的惬意和满足，快去给你的家人做上一碗吧。
三、肥肠面
材料：大肠、面条、葱、姜、蒜、植物油、盐、料酒、酱油、生抽，菠菜。
做法：菠菜和大肠洗好后放入盘中留作备用，葱姜蒜切末，大肠切段，在锅中放入适当的食用油，油烧热之后，加入葱姜蒜末，炒至金黄后，加入大肠进行翻炒，五分钟过后，加入菠菜，然后倒入酱油、生抽和料酒，最后撒上盐，充分搅拌后，即可出锅。然后在锅中加入水，把水烧开后，下入面条，最后再浇上做好的菜，一碗美味可口吃不腻的肥肠面就做好了，快去犒劳一下自己给自己坐上一碗面吧。
四、西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、食用油、鸡精、盐、和葱花。
做法：先将西红柿切块之后，在碗里把鸡蛋打碎，然后在锅中放入适当的油，烧开之后，加入打碎的鸡蛋，然后放入番茄，翻炒两分钟后，加入鸡精和盐，翻炒均匀后，加入葱花，即可出锅装盘。一碗简单好吃，美味开胃的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
五、炒土豆片
材料：土豆、葱花、豆瓣酱、盐、酱油、蒜。
做法：土豆切片之后，在锅中放入豆瓣酱和酱油、蒜，加入适量的水，烧开搅拌均匀，再将切好的土豆片放入翻炒5分钟后加入葱花，搅拌均匀，即可出锅。
今天这些菜你学会了没，如果没学会，怎么做一个合格的家庭主妇。
