蚝油青菜的做法
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发布时间：2022-10-29 06:13
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时间：2023-10-09 18:23
2、锅里放2大碗水，煮开，放些盐，油，放下青菜。
3、煮至油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡。
4、沥去水份，摆入大盘。
5、取小碗，放入葱花，姜末，蒜末，盐，糖，料酒，蚝油。
6.、放适量清水，放些淀粉，搅拌均匀。
7、把水淀粉蚝油混合物倒入大锅，中火煮。
8、边煮边搅拌，至汁稠，放些鸡精，淋些熟油。
9、到飘出浓浓的蒜香，就可以了，把汁浇在青菜上就OK了。
