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请问kona coffee应该怎样煮味道比较好?

发布网友 发布时间:2022-10-28 01:39

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-02 01:27

一杯咖啡大约需要2勺豆。你家的那种咖啡壶就是虹吸壶,这种器具想把一杯咖啡煮的很好有点难度的。在咖啡壶里倒进水,量不要太多,煮几杯就加入几杯分量的水。开始加热,当水将要沸腾的时候将放有咖啡沫的杯子插入,水全部上来以后只需用搅棒稍稍搅匀就可以,不可以搅拌时间太长,香味会跑掉的。而且只需50~60秒,时间太久过度萃取,味道会很苦,口感发涩。
如果是加牛奶,最好还是加热一下,我个人经验是热的比较想一些,否则牛奶的香味出不来。可以根据个人口味加糖或红糖。
速溶咖啡不用煮,煮完也就没香味了。用开水直接冲饮就可以

热心网友 时间:2023-10-02 01:27

一杯咖啡大约需要2勺豆。你家的那种咖啡壶就是虹吸壶,这种器具想把一杯咖啡煮的很好有点难度的。在咖啡壶里倒进水,量不要太多,煮几杯就加入几杯分量的水。开始加热,当水将要沸腾的时候将放有咖啡沫的杯子插入,水全部上来以后只需用搅棒稍稍搅匀就可以,不可以搅拌时间太长,香味会跑掉的。而且只需50~60秒,时间太久过度萃取,味道会很苦,口感发涩。
如果是加牛奶,最好还是加热一下,我个人经验是热的比较想一些,否则牛奶的香味出不来。可以根据个人口味加糖或红糖。
速溶咖啡不用煮,煮完也就没香味了。用开水直接冲饮就可以
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