油而不腻的芝士焗番薯怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-10-26 06:28
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热心网友
时间：2023-09-13 21:25
主料
马苏里拉芝士 ：60
番薯 ：710
奶油奶酪 ：30
辅料
黄油 ：30
纯牛奶 ：10
白糖 ：7
具体步骤
第一步
1.番薯去皮洗干净后切成粒
第二步
2.将番薯粒放进烤盘放进100度提前预热的蒸烤箱中层蒸18-20分钟
第三步
3.将蒸好的番薯粒用擀杖弄成泥
第四步
4.趁热加入黄油搅拌均匀，加入白糖拌匀 ，奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀
第五步
5.加入纯牛奶
第六步
6.搅拌均匀
第七步
7.将番薯泥装入耐高温模具中
第八步
8.表面铺上一层马苏里拉芝士
第九步
9.将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟
烹饪技巧
建议选择番薯时可以选择比较粉的，吃起来口感会更好，如果想缩短蒸番薯的时间，番薯可以切得小点
