怎么样吃西瓜最干净

发布网友发布时间：2022-10-25 14:59

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热心网友时间：2024-10-23 10:38

健康导读:这个季节的当季水果算是一年中最多的，有杨梅、桃子、西瓜……很多人都爱吃，不过，爱吃水果并不意味着你就会清洗每一种水果。大多数水果在吃前都要用清水冲洗，根据不同农药残留和水果本身的特点，却有各自的清洗方法。小编教你五种水果正确的清洗方法。水果正确的清洗方法洗苹果时放到温水里“搪一搪” 误区:用热水长时间泡苹果可以除去苹果表皮的蜡。解答:水温过高会破坏水果的口感，而浸泡则会起到反效果。将苹果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉，不仅达不到清洗的目的，还会越洗越“脏”。清洗方法:苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡，还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡，不过对人体无害。但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”，那是因为蜡遇热会融化，但水温不宜太高，也不要浸泡。将杨梅浸在面粉水里误区:人们大多认为用盐水泡会杀菌，并且能将杨梅表面的寄生虫给泡出来。解答:淡盐水洗蔬果很常见但不科学。淡盐水主要功效是溶解蛋白质，很难有效去除果蔬表面的农药残留，有资料显示盐还会使农药更稳定。盐也并没有消毒杀菌的作用。清洗方法:最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍，将杂质冲去，然后取少量面粉加水调成稀的面粉水，将杨梅放入当中进行晃动，因为面粉有一定的吸附作用，最后，用清水冲洗干净就行了。洗葡萄时撒入面粉用手拌误区:洗葡萄时，用高锰酸钾溶液洗葡萄。解答:高锰酸钾虽是很好的消毒剂，但高锰酸钾可能含有的重金属会带来另一种污染，所以最好不要用于食物消毒。清洗方法:面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。