蛇肉怎么煮吃好

发布网友发布时间：2022-10-27 00:45

共4个回答

热心网友时间：2023-09-20 14:54

看鲜度，可以生吃，但是含有寄生虫
水煮：加葱，姜，少许了解，开锅2分钟后即可食用
烤制：微波炉反复烤制20分钟去除水分，变成虾干
蒸制：从中片开，在平盘摆好后，洒入少许威士忌，盖上葱，姜，花椒，少许盐后，等笼屉开锅后放入蒸5分钟，去除调料即可
辣炒：还可以使用辣椒煸炒
油炸：还可以进行油炸，油温120度，鸡蛋+面调成稀状，虾裹一下之后炸
作为馅料：也可以包饺子馄饨
以上制作均需添加少许料酒，和姜来缓解虾的腥气
如果虾很大，就需要再背部打开，剔除那根黑线，俗称虾线，这个比较腥。

热心网友时间：2023-09-20 14:55

清炖红烧都可以啊、蛇皮可以椒盐

热心网友时间：2023-09-20 14:55

我觉得蛇肉烤着吃比较好吃

热心网友时间：2023-09-20 14:56

蛇炖鸡名菜一道龙凤汤