烧凉粉的做法,烧凉粉怎么做好吃,烧凉粉的家常做法
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发布时间:2022-10-26 15:32
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时间:2023-10-09 04:21
用料
主料
凉粉1块
辅料
花生油
15克
淀粉
4克
花椒粉
2克
白糖
2克
豆瓣酱
5克
老抽
4克
食盐
3克
葱
1根
烧凉粉的做法
1.
米凉粉用热水洗净,切成小块
2.
葱切段,取一只小碗将淀粉、花椒粉、白糖和少许水调匀
3.
油烧热将豆瓣酱放入锅中炒香,放入切块的凉粉,放入老抽上色,加水大火收汁
4.
水减少一半后倒入事先调好的酱汁翻炒均匀,放入食盐,撒上葱花