发布网友 发布时间:2022-10-27 07:15
共4个回答
热心网友 时间:2023-09-22 23:26
蒜剁椒花甲
配料:花甲、蒜头、剁椒
做法:
1.锅中加热油,加入蒜茸爆香;
2.倒入花甲,翻炒至壳变色;
3.加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水上锅盖煮;
4.等花甲都开壳了,就可以了。
辣炒鸡心
材料:30个鸡心.青椒1个.胡萝卜适量.孜然适量.干辣椒2个.适量的蒜蓉辣酱.白芝麻适量.葱适量.姜四片.蒜适量.生抽适量.盐适量.料酒适量.酱油适量.白糖适量.十三香或花椒面适量;
做法
1.鸡心一斤,焯水,冷水下锅,开水一分钟左右捞出;
2.洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,味道鲜美
3.再次洗净,用适量料酒、十三香、盐腌制十分钟;
4.配料准备好,辣椒切片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片;
5.热锅凉油,加入红辣椒,孜然;
6.炒蒜蓉辣酱,葱姜蒜,胡萝卜;
7.白糖,酱油,少许酱油;放入鸡心;加入辣椒和白芝麻;炒盘子
排骨番茄汤
材料:番茄1,柴胡25克,排骨400克,豆腐1盒.盐适量
做法:
1.将排骨洗净,放入热水中焯水。
2.将番茄洗净,然后用热水烫一下,捞起后剥去皮,切成块,豆腐切成块。
3.用清水快速冲洗柴胡,锅中加入所有材料和适量水。
4.大火煮沸后,转小火煮40分钟左右,最后加盐调味。
尖椒土豆条
具*作方法:
1.先调味汁,1勺蚝油.1勺老抽.2勺生抽.搅拌半勺白糖。
2.土豆去皮切粗条,辣椒切粗条,蒜末。
3.将油放入锅中,倒入土豆条,煎至表面微焦,倒入蒜末.翻炒半勺十三香,倒入尖椒.将味汁翻炒至粘稠即可出锅食用。
热心网友 时间:2023-09-22 23:26
1、锅中热油,放入蒜茸爆香; 2、倒入花甲,翻炒至壳变色; 3、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮; 4、等花甲都开壳了,即可。热心网友 时间:2023-09-22 23:27
这些都是家常菜,只要把这些材料都准备好了,然后在锅里用热油一滚,然后直接的放弃材料了,然后直接爆炒。热心网友 时间:2023-09-22 23:27
我知道这些这些菜的具体的做法,需要准备一些辅料和材料,还需要做烘焙锅,准备葱姜蒜和热油,油热之后下锅煎,煎好了之后再去翻炒。热心网友 时间:2023-09-22 23:26
蒜剁椒花甲
配料:花甲、蒜头、剁椒
做法:
1.锅中加热油,加入蒜茸爆香;
2.倒入花甲,翻炒至壳变色;
3.加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水上锅盖煮;
4.等花甲都开壳了,就可以了。
辣炒鸡心
材料:30个鸡心.青椒1个.胡萝卜适量.孜然适量.干辣椒2个.适量的蒜蓉辣酱.白芝麻适量.葱适量.姜四片.蒜适量.生抽适量.盐适量.料酒适量.酱油适量.白糖适量.十三香或花椒面适量;
做法
1.鸡心一斤,焯水,冷水下锅,开水一分钟左右捞出;
2.洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,味道鲜美
3.再次洗净,用适量料酒、十三香、盐腌制十分钟;
4.配料准备好,辣椒切片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片;
5.热锅凉油,加入红辣椒,孜然;
6.炒蒜蓉辣酱,葱姜蒜,胡萝卜;
7.白糖,酱油,少许酱油;放入鸡心;加入辣椒和白芝麻;炒盘子
排骨番茄汤
材料:番茄1,柴胡25克,排骨400克,豆腐1盒.盐适量
做法:
1.将排骨洗净,放入热水中焯水。
2.将番茄洗净,然后用热水烫一下,捞起后剥去皮,切成块,豆腐切成块。
3.用清水快速冲洗柴胡,锅中加入所有材料和适量水。
4.大火煮沸后,转小火煮40分钟左右,最后加盐调味。
尖椒土豆条
具*作方法:
1.先调味汁,1勺蚝油.1勺老抽.2勺生抽.搅拌半勺白糖。
2.土豆去皮切粗条,辣椒切粗条,蒜末。
3.将油放入锅中,倒入土豆条,煎至表面微焦,倒入蒜末.翻炒半勺十三香,倒入尖椒.将味汁翻炒至粘稠即可出锅食用。
热心网友 时间:2023-09-22 23:26
1、锅中热油,放入蒜茸爆香; 2、倒入花甲,翻炒至壳变色; 3、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮; 4、等花甲都开壳了,即可。热心网友 时间:2023-09-22 23:27
这些都是家常菜,只要把这些材料都准备好了,然后在锅里用热油一滚,然后直接的放弃材料了,然后直接爆炒。热心网友 时间:2023-09-22 23:27
我知道这些这些菜的具体的做法,需要准备一些辅料和材料,还需要做烘焙锅,准备葱姜蒜和热油,油热之后下锅煎,煎好了之后再去翻炒。