想吃酒鬼花生,又不愿意自己一个人出门买怎么办?

发布网友发布时间：2022-10-26 00:53

共4个回答

热心网友时间：2023-09-12 17:05

自己在家里面也可以做出美味可口的酒鬼花生了。酒鬼花生的做法很简单，只需要四步，自己就能做出美味的酒鬼花生。

第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。

提示：很多人喜欢用新鲜的花生做酒鬼花生，这样大家将花生表面的外壳剥掉之后也要擦干表面的水分，否则花生冻好了之后会有一层冰渣，炸出来的口感不脆。

第二步：花生冷冻一个晚上之后取出来，不用解冻，直接烧油。在锅里面的油还是冷油的时候开始用小火慢慢炸花生，这样将花生炸熟之后捞出来控干油分。

第三步：开大火将油温升高一点，之后将花生再一次倒入油锅当中复炸一下，花生炸好了之后捞出来，控干油分之后备用。

第四步：锅底留少量油，加入花椒和干红辣椒，用小火慢慢将它们翻炒出香味，等到花椒和辣椒的香味全部被炒出来了之后，将之前炸好的花生也倒入锅里面慢慢翻炒，翻炒均匀之后加入适量的食盐和白糖调味，关火，用余温将花生和调料翻炒均匀就可以出锅了。

以上就是今天为大家分享的酒鬼花生的具体做法了，用这种方法只要半小时就把酒鬼花生做好了，吃起来香香脆脆特别美味。

第一，酒鬼花生为什么要炸两遍？

将花生复炸一遍为了让花生炸得更加酥脆可口，花生里面的水分也会被炸出来，更不容易出现返潮现象，这样酒鬼花生炸好了之后我们就可以多吃几天了。

第二，酒鬼花生放多少花椒和辣椒更合适？

花椒和辣椒的用量根据个人的口味来定，个人觉得和我们正常拌菜的时候的用量一样就可以了。当然，大家也可以用花椒面代替花椒，用料会更少一点，辣椒的话建议不要用辣椒面，那样辣椒容易糊。

另外，我们在炒花椒和辣椒的时候尽量用小火，火越小越好，这样炒出来既好吃又不容易糊锅；辣椒选择不那么太辣的会更好吃，味道也是超级棒的。

热心网友时间：2023-09-12 17:05

自己在家里面也可以做出美味可口的酒鬼花生了。酒鬼花生的做法很简单，只需要四步，自己就能做出美味的酒鬼花生。

第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。

第三步：开大火将油温升高一点，之后将花生再一次倒入油锅当中复炸一下，花生炸好了之后捞出来，控干油分之后备用。

以上就是今天为大家分享的酒鬼花生的具体做法了，用这种方法只要半小时就把酒鬼花生做好了，吃起来香香脆脆特别美味。

第一，酒鬼花生为什么要炸两遍？

第二，酒鬼花生放多少花椒和辣椒更合适？

另外，我们在炒花椒和辣椒的时候尽量用小火，火越小越好，这样炒出来既好吃又不容易糊锅；辣椒选择不那么太辣的会更好吃，味道也是超级棒的。

热心网友时间：2023-09-12 17:06

想吃酒鬼花生，又不愿意自己一个人出去买，可以自己在家做。锅中加入适量的水烧开，倒入花生，浸泡后捞出去皮对半分来。吸干水分，放冰箱冷冻一天。热锅凉油倒入，加辣椒丝、鸡精小火翻炒，熟即可。

热心网友时间：2023-09-12 17:06

1可以叫外卖，现在经济这么发达.
2可以打电话给你朋友或者对象，让他帮你买一包送过来。
3真不愿意买，可以在家自己做。

热心网友时间：2023-09-12 17:07

可以叫朋友来家里玩，顺道叫朋友帮忙买，或者叫美团和饿了么都是可以的

热心网友时间：2023-09-12 17:06

1可以叫外卖，现在经济这么发达.
2可以打电话给你朋友或者对象，让他帮你买一包送过来。
3真不愿意买，可以在家自己做。

热心网友时间：2023-09-12 17:07

可以叫朋友来家里玩，顺道叫朋友帮忙买，或者叫美团和饿了么都是可以的