新型硒化螺旋藻

发布网友 发布时间：2022-10-25 16:39

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热心网友 时间：2023-10-01 18:51

　　硒化螺旋藻，是上世纪90年代提出的，但是至今为止，该项研究仍停留在实验室中。
　　并非螺旋藻实现高硒不能实现，而是螺旋藻培养基中硒盐的添加种类和添加量与螺旋藻产品中硒的含量控制，是一个很难解决的课题。原因是螺旋藻在养殖环境中，虽然本身有很容易将环境物质进行生物性同化的生物特性，而这样的生物同化过程又因各种微小的环境或条件变化而变化，比如：如果培养液渗透压有微小的变化，螺旋藻所同化的某种物质当量也会出现很大差别，而影响螺旋藻生长环境和条件的因素众多，必须各方面都具有准确的掌控，所生产出的“X”化螺旋藻才是符合安全和理化设计要求的，也就是说对于螺旋藻所含的某种物质并不是一般性的养殖物质添加，而是更复杂的养殖环境的全面掌控。

　　螺旋藻非常强的生物同化性决定了可以通过人工干预的方法，将螺旋藻进行定向培养，也就是培养出高含某种特需的元素螺旋藻，但是，要指出的是：由于控制技术的成熟性还不具备，这个课题现在还处在研究过程中，实验室可以得到极其少量的定向高含元素螺旋藻，但是没有进入商品化生产阶段。如果有的企业将培养液中强行加入高硒或其他微量元素，有可能出现服用者的不良反应或危险，对于此类产品还是谨慎选择，小心食用！

　　再者，螺旋藻生长环境中某种物质的添加，会造成螺旋藻干粉制品中这种纯物质的残留，而像硒盐这样的物质如果被人们直接食用，会造成硒中毒，这可能的危害或许更大于亚健康。因此硒化螺旋藻不是成熟技术，即使市面上有些宣传，要么是子虚乌有，要么是牵强附会、安全性难以保障的所谓的硒化螺旋藻产品。

　　因此对于现在一些宣传“X”化螺旋藻产品的选用，应该慎之又慎！

热心网友 时间：2023-10-01 18:52

硒化螺旋藻是广西医科大学继钝顶螺旋藻研究成果并形成产业化之后，在螺旋藻保健产业中又一划时代的第二代产品，它 通过对于纯顶螺旋藻定向培养驯化，使螺旋藻在培养生长中吸收无机硒，与细胞中的氨基酸和碳水化合物结合成为有机的蛋白硒和多糖类硒。 它不仅完全保留了普通螺旋藻固有的营养成分，更是强化了硒的营养元素，使螺旋藻的营养和保健功能更趋完美。

参考资料：广西医科大学公共卫生学院 广西肿瘤研究所

热心网友 时间：2023-10-01 18:52

螺旋藻本身所含有的营养成分已经是被公认的，作为营养食品，它已经可以完全的满足普通人体所需营养成分，而没有必要再增加其它成分。而且目前市场上很多所谓的复合螺旋藻（富硒、钙、锌）纯粹就只是一个概念炒作而不是真正的复合螺旋藻，所以建议消费者在选择这类产品时候应谨慎！

热心网友 时间：2023-10-01 18:53

螺旋藻本身就含硒的。没有必要再另行添加！
螺旋藻是大自然给人们,给普通人很好的又全面的营养.