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跪求:鸭子,鱼,虾,鸽子 炖汤做法,清炖为主 要求营养价值高,不油腻。 材料 制作方法 请详尽

发布网友 发布时间:2022-10-28 11:22

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-06 07:41

非常简单:
鸭子和鸽子 炖汤必备品: 砂锅
1 鸭子/鸽子 切块
2.洗净,用开水焯一下洗净
3.把鸭/鸽子放入砂锅, 加入适量盐,枸杞,少量葱,姜党参,小火炖1~1.5个小时,不油腻又好喝
鱼炖汤(例如鲫鱼炖豆腐)
备料:老豆腐 油菜 普通炒锅即可 葱末姜末
1老豆腐切成1厘米厚,3厘米长的方块,用油把豆腐炸/煎黄备用
2少量油入锅,先把鲫鱼两面煎一下
3放入葱末姜末,再翻一下,
4放入适量水(水一定要没过鱼),放入盐,放入豆腐 炖大约半小时至汤变成奶白色时加入油菜搅一下出锅就OK了
虾不要做汤,鲜虾用水煮一下吃就很好。

热心网友 时间:2023-10-06 07:41

非常简单:
鸭子和鸽子 炖汤必备品: 砂锅
1 鸭子/鸽子 切块
2.洗净,用开水焯一下洗净
3.把鸭/鸽子放入砂锅, 加入适量盐,枸杞,少量葱,姜党参,小火炖1~1.5个小时,不油腻又好喝
鱼炖汤(例如鲫鱼炖豆腐)
备料:老豆腐 油菜 普通炒锅即可 葱末姜末
1老豆腐切成1厘米厚,3厘米长的方块,用油把豆腐炸/煎黄备用
2少量油入锅,先把鲫鱼两面煎一下
3放入葱末姜末,再翻一下,
4放入适量水(水一定要没过鱼),放入盐,放入豆腐 炖大约半小时至汤变成奶白色时加入油菜搅一下出锅就OK了
虾不要做汤,鲜虾用水煮一下吃就很好。

热心网友 时间:2023-10-06 07:41

非常简单:
鸭子和鸽子 炖汤必备品: 砂锅
1 鸭子/鸽子 切块
2.洗净,用开水焯一下洗净
3.把鸭/鸽子放入砂锅, 加入适量盐,枸杞,少量葱,姜党参,小火炖1~1.5个小时,不油腻又好喝
鱼炖汤(例如鲫鱼炖豆腐)
备料:老豆腐 油菜 普通炒锅即可 葱末姜末
1老豆腐切成1厘米厚,3厘米长的方块,用油把豆腐炸/煎黄备用
2少量油入锅,先把鲫鱼两面煎一下
3放入葱末姜末,再翻一下,
4放入适量水(水一定要没过鱼),放入盐,放入豆腐 炖大约半小时至汤变成奶白色时加入油菜搅一下出锅就OK了
虾不要做汤,鲜虾用水煮一下吃就很好。
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