吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿,很少有人吃蟹身,这是为何?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:40

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 20:13

感谢邀请，我来分享下我的观点！

众所周知，帝王蟹比我们国内阳澄湖大闸蟹还要高端。这是因为，帝王蟹并不是一种真正的螃蟹。据资料显示，帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地区，因属于石蟹壳的甲壳类海产品，外加体型巨大的六条粗壮的蟹腿，所以被称为“蟹中之王”，而非螃蟹一族。从帝王蟹的图片中你就可以看到，帝王蟹蟹身明显要比螃蟹大，而人们只吃它的蟹腿，不吃它的蟹身，无非就这两种原因。

一、帝王蟹蟹身没肉

吃过螃蟹的人应该都知道，螃蟹属于肉质饱满，蟹黄多、营养多，人人消费得起的水产品。而帝王蟹，普通人根本就吃不起，很多人买回来后才发现，这货除了蟹腿上有肉外，蟹身根本就没有肉，跟空壳一样。不信，你可以买一只帝王蟹，清洗干净做好后，把帝王蟹剥开外壳看一看，里面是不是什么都没有。帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。

二、帝王蟹蟹腿肉多

在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。帝王蟹的六条大蟹腿，除了整齐地摆放在盘里外，中间还会放一小碗调料。这是因为蟹腿的味道除了鲜以外，单吃话是没有任何味道，要想口感好，所以就必须得配合调料吃才行。要知道，蟹腿肉可是比蟹身还多，一个人吃完蟹腿肉后，差不多也就饱了，这时候你要想吃帝王蟹其他部位，翻下蟹身一看是空壳，基本就没什么胃口再吃了。所以，吃帝王蟹要吃蟹腿，吃螃蟹要吃全身，这就是人们吃帝王蟹，只吃蟹腿的原因。

热心网友时间：2022-06-17 20:13

因为属于非常寒的食物。如果吃的话可能会影响到自己的身体健康，甚至可能会影响到自己的肠胃。

热心网友时间：2022-06-17 20:14

因为蟹身里面其实并没有多少东西，而且蟹腿的肉质还是相当不错的，非常鲜嫩。

热心网友时间：2022-06-17 20:14

因为蟹身是非常不干净的，口感也是很差的，所以很少有人吃蟹身。